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标题: 哪个JM会用饼干机
粉丝会员
HP:844
注册日期:2006-09-29
状态:离线
2008-01-06 21:20
,晚上又想起来了,兜一圈姐姐顺便把饼干方子也给贴上来吧。拉拉拉,波一个!~ 
#26  
高级会员
HP:1052
注册日期:2005-07-09
状态:离线
2008-01-07 11:57
来啦 今天晚上做肉包子,偶觉得包子馒头还是高筋粉做的好吃。低筋粉做起来容易,卖相也好,吃口偶却8太喜欢 低筋粉还是留着做蛋糕饼干好了  
#27  
粉丝会员
HP:844
注册日期:2006-09-29
状态:离线
2008-01-07 12:08
你家生活太好了,我只能羡慕的份  
#28  
高级会员
HP:1052
注册日期:2005-07-09
状态:离线
2008-01-07 12:10
饼干机伯爵红茶饼干配方:

低筋粉 200 克

黄油 113 克

糖粉 70 克

大蛋蛋黄 1 个

牛奶 2 小匙

伯爵红茶茶包 3 袋

做法:

黄油加糖粉打到松发,加入蛋黄、牛奶再打至完全乳化。低筋粉过筛,加入伯爵红茶末拌匀,一起加入黄油混合物中,用橡皮刀翻拌。
这个面团比较干的,用橡皮刀拌了一会儿后,面团还是散散的不成团。这时下爪子拌,注意不要像做馒头面包那样使劲搓揉,那样会
把面揉死的,饼干就不酥松了。只要用手指头抓抓,把黄油面粉刚好揉成团就好了。

案板、手上拍少许散粉,面团取出整型成长条,比饼干机筒身稍细一点,装入饼干机,压出饼干。
烤箱预热至175度。小号饼干可以做45-50个左右,烤箱中层烤12分钟左右。 
#29  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2008-01-07 12:38
高粉做包子很有嚼劲的  
#30  
HP:9
注册日期:2007-06-28
状态:离线
2008-01-09 16:10
有点像挤花机...  
#31  
粉丝会员
HP:844
注册日期:2006-09-29
状态:离线
2008-01-09 17:29
是有挤花功能的 
#32  
http://blog.163.com/yw1_/
HP:13
注册日期:2008-01-11
状态:离线
2008-01-11 11:46
还没有见过哩~相当的先进!!  
#33  
粉丝会员
HP:844
注册日期:2006-09-29
状态:离线
2008-01-12 18:08
,我买一年整了,从来没打出过饼干来过,更别说挤花了 
#34  
潜水队书记
HP:4402
注册日期:2006-10-25
状态:离线
2008-01-17 12:49

我也有一个
每次用都觉得手好疼
力量不够
所以就不用了 
#35  
潜水队书记
HP:4402
注册日期:2006-10-25
状态:离线
2008-01-17 14:43
从视频里
清晰地
看出
兜一圈
很瘦!!! 
#36  
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