我最爱吃的茶树菇番鸭汤

原料：切块番鸭500克、切段干茶树菇100克、生姜、精盐、味精。

制作：将鸭块放入大汤碗中，加入水发茶树菇及浸液、姜片、加清水上锅炖透，加适量精盐、味精上桌。

       

赶未班车来啦 

  欢迎欢迎 

红烧蹄膀

原料: 蹄膀1只，水发香菇5朵，冰糖3匙，酱油5大匙，八角（即大料）5粒，姜3片，绍酒、香菜、淀粉、水各1大匙，色拉油2大匙。 
制法:  1.将蹄膀去毛、洗净沥干，与香菇一起用冰糖、酱油、八角腌30分钟。
2.将蹄膀放入有1大匙色拉油的器皿内高火8分钟后，放入绍酒、姜再高火10分钟。
3.把淀粉和水1大匙与肉汁拌匀，高火1分钟后淋上即可。
 

可以送我吃一块吗 

茶树菇番鸭汤

里面好像还有一样没交代，那个用花刀切块的是什么？ 

马铃薯和四季豆

这是家常菜,就没啥好说的,大家都会做 

送你一盘都行 

番鸭是什么啊？要蒸多长时间啊？ 

番鸭是一种大型肉用鸭,原产于南美洲,与一般的家鸭同科不同属。
 

炸春卷

材料:春卷皮12张,五香豆干200克,猪肉150克 ,卷心菜100克,胡萝卜80克,淀粉适量,食用油 500克,酱油 1/2大匙,精盐 2小匙

做法:
1、五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。
2、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟
3、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出
4、用余油吧其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅
5、把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可
 

  这个春卷真漂亮 

韭菜炒蛋,只会做家常家,高难度的俺不会呀 

丝瓜炒花蛤,也是简单的菜 

甜汤 

我也吃吃这个炒法