芦苇网 论坛 索友煮艺 我秀我家的晚餐---Aurora的美食日记,熏鱼的做法9月10日的晚餐
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2007-06-28 22:09 |
凉拌空心菜.
把空心菜焯一遍水,然后拌白醋\大蒜\酱油\麻油\葱油,夏天的凉菜,爽口答.
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2007-06-28 22:33 |
今天下大雨,把我种的辣椒拿出去接受一下天气.白天太热了,它耷拉了,明天早上又会精神的.
本回复由Aurora编辑于2007-6-28 22:33:34 |
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2007-06-28 22:36 |
今天发现结了一只了,还很小,等大了才会看见  这颗是我从农民手上买来的,花了3角钱.已经长好大了.5月的时候有农民到处卖蔬菜秧子的,本小区的邻居还改不了种蔬菜的习惯.  其实是个好习惯,又绿化又能吃.嘿嘿. 我家楼下有不少好东西,空心菜,还有丝瓜,还有到处跑的母鸡/每次路过,我总幻想能抓一只炖汤.  |
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2007-06-28 22:40 |
养鸡没有人管吗
我也想来抓一只吃吃哈哈
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2007-06-29 09:40 |
 ,真没人管.原以为就我们这栋有人养,4只.结果发现别的楼都有养.这几天还在小区门口发现2只白色母鸡品种  这鸡有习惯的,每天下午叫.后来才知道,鸡看到狗就叫咯咯答,并不是只是下蛋的时候叫 很肥的鸡,很有抓一只的冲动 
本回复由Aurora编辑于2007-6-29 9:41:56 |
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2007-06-29 15:19 |
原帖由Aurora于 2007-06-28 22:09 发表
凉拌空心菜.
把空心菜焯一遍水,然后拌白醋\大蒜\酱油\麻油\葱油,夏天的凉菜,爽口答. 这个也可以凉拌啊，不错不错，一定要试试看
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2007-06-29 15:21 |
原帖由 Aurora于 2007-06-28 22:36 发表 今天发现结了一只了,还很小,等大了才会看见 这颗是我从农民手上买来的,花了3角钱.已经长好大了.5月的时候有农民到处卖蔬菜秧子的,本小区的邻居还改不了种蔬菜的习惯. 其实是个好习惯,又绿化又能吃.嘿嘿. 我家楼下有不少好东西,空心菜,还有丝瓜,还有到处跑的母鸡/ 天哪，3角钱的等于是送你的了，这么便宜啊 这是什么辣椒，叶子那么大，感觉像是肉椒
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2007-06-29 17:46 |
应该是朝天椒吧.估计种地里会很大的.他当时是1块3棵在卖,我就随口问了一句,三角一个卖不,然后他说好,我就花3角买回来了.
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2007-06-29 18:29 |
原帖由Aurora于 2007-06-29 17:46 发表
应该是朝天椒吧.估计种地里会很大的.他当时是1块3棵在卖,我就随口问了一句,三角一个卖不,然后他说好,我就花3角买回来了.  有点着急收摊回家的味道
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2007-07-02 13:57 |
应LG的强烈要求,要我做了肘子.呵呵,买到一只很漂亮的蹄胖哦.
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2007-07-02 13:59 |
焯一下水,放大葱,生姜,大料,,大蒜,花椒,料酒.上高压锅大火35分钟
本回复由Aurora编辑于2007-7-2 13:59:37 |
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2007-07-02 14:00 |
出锅了,好漂亮的汤哦.
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2007-07-02 14:03 |
把肉拆了,嘿嘿.用六月鲜的酱油,这个好鲜的,然后拌上蒜泥. 喜欢吃肉的老公最高兴了!~~ |
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2007-07-02 14:06 |
蹄胖汤里放冬瓜,毛豆,番茄,盐,然后用高压锅煮10分钟.出锅洒香葱.从来不喝汤的老公,居然把这么大一碗全部吹完了. |
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2007-07-02 14:08 |
糖醋银丝芥菜.
这个菜买来不能马上做,要放1-2天黄掉才做.因为是梅雨天气,我怕菜烂了,所以放了一天就做了.
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2007-07-02 14:09 |
清洗干净,然后剪成小段
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2007-07-02 14:11 |
起油锅,把菜炒干水.然后放糖醋酱油.
按烤菜的方法,把菜水分收干.这菜很花时间,需要耐心.
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2007-07-02 14:12 |
出锅装盘.如果多放一天,那么菜茎的水分也干了,会更好的.
非常好吃的菜哦,过个粥啥的,绝对下饭
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2007-07-02 14:15 |
彩虹炒饭,用的料很多,非常丰富. 剩饭、鸡蛋、杂菜、肉铺丁、香葱。我喜欢放黑胡椒沥。 炒饭就是有什么做什么，好吃就行！~  |
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2007-07-02 14:16 |
我的照片都是用手机拍的，晃了。小排的卖相不错。
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2007-07-02 14:18 |
黄瓜金枪鱼色拉。
消暑的好菜，还很健康。
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2007-07-02 14:38 |
原帖由 Aurora于 2007-07-02 14:03 发表 把肉拆了,嘿嘿.用六月鲜的酱油,这个好鲜的,然后拌上蒜泥. 喜欢吃肉的老公最高兴了!~~ 我怎么就没想到把肉拆了吃呢，我喜欢沾点醋吃，这个方法不错哦
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2007-07-02 14:40 |
原帖由Aurora于 2007-07-02 14:08 发表
糖醋银丝芥菜.
这个菜买来不能马上做,要放1-2天黄掉才做.因为是梅雨天气,我怕菜烂了,所以放了一天就做了. 我们这里好像没有这种菜的，不过有根很大的那种芥菜，现在这季节了大概没了吧
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2007-07-02 14:41 |
忘记上白粥了，我煮好放大乐扣了晾凉。
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