因为漂亮因为好吃,没了 

我是面食白痴 

哈哈都是喜欢面食的 

只要会吃就不算白痴 

我就喜欢白吃 

这样还叫不好，还让不让我们活了 

说的好听叫谦虚,说的时尚叫矫情 

现在流行娇情 

夸我呢还是骂我呢 

2007年6月15日            星期五              多云到晴
蒜泥豇豆
彩烩三丝
茭白鳝丝
河鲫鱼汤
醋黄瓜

有人肯定会说,你家几口人,每天都吃这么多的菜?
不瞒您说,我家三口人,阳盛阴衰,他们的食量大的很,另外,我明儿中午不还得吃饭嘛,就算是剩菜剩饭我也得吃一口不是?
当然,为了上PP更好看,我最近也故意用心地多做菜..........表扁我噢 

彩烩三丝
看看是些什么丝? 

爆炒鳝丝 

这道菜我叫它沉鱼落雁,动物蛋白凝结的真快,看,已经有一层膜了,看看沉在下面的鱼,若隐若现的,郁郁的小葱,随意地散落在上面,简直就是一副画啊.........

苹果要问做法,做法嘛,不难
起油锅,把鱼煎透,倒出剩余的油,然后用开水烧鱼汤.一定要大火,而且最好用铁锅.
盐可以晚点放,酒嘛,有时候我根本不放,不感觉腥气的.
我和奇怪,有人说鱼汤怎么也烧不白,有人说用牛奶烧才能白.........真是说什么的都有,但我就是这么烧的,简简单单地
当然,也有烧成红颜色的时候,那是因为我在放水之前倒了黄酒,结果,就烧出了一般人烧不出的红的鱼汤. 

我家的男人有个毛病,饭啊菜啊吃的好好的,非要捣腾点儿咸菜吃,所以除了正菜.我家几乎天天都要有一个凉拌的,或者是腌制的菜,说是更下饭........
叫它层林尽染行吗? 

都还没吃完呐,我自己顶一记 

今天网速很慢.因为图片反应很兴.明天学一下炒鳝丝  

胡蘿蔔絲、青椒四，加上馋吐丝 

再加上一个南瓜丝？
 

呀.还没看到爆鳝丝的作法.等着偷学呢 

肚子又饿了 

这个真好看 

这个真好看 

错..........怕打PP不?
偶不吃南瓜滴 

鳝丝是老公炒的,
就是热锅冷油下切好小段的鳝丝爆炒,放老抽.糖等佐料.放水闷一会儿,茭白丝是事先焯水,等鳝丝基本好了就放下去一起翻炒下,起锅后撒葱花,放麻油和胡椒粉,上桌后搅拌,开吃. 

都没有写做法为什么你的汤这么白