第一次做单挞，失败了 - 2007-09-11 19:31:34
:r005
好失败哦。没这天分。请会做的JM指点一下
踏皮捏进模子的时候卖相还是可以的
- 2007-09-11 19:32:40
结果烤了几分钟后，就发现塔水扑出来了:r005 :''''(
- 2007-09-11 19:35:26
难看得呀，哎。
而且我用做咖喱角的方法做的酥皮，发现烤出来不松，特别特别油。
- 2007-09-11 19:36:55
塔水配方没问题，是和外面卖的一样问题。就是蛋挞皮子有问题。问问应该用刻花磨子里的第几个，才合适啊。而且怎么样才能做出跟惊喜蛋挞一样的皮子:r009
- 2007-09-11 22:42:44
谢谢索姐，继续努力！~~争取再也不用到惊喜买蛋挞，争取我的蛋挞也很受欢迎，吼吼
- 2007-09-12 09:07:49
:r027 不错拉不错拉，不要对自己要求那么高吗，毕竟是第一次呀，这样已经很好了哦
- 2007-09-12 09:55:30
今年中秋以做蛋挞为主了，嘿嘿/感觉比月饼还是容易些的
- 2007-09-12 09:56:50
[quote] 原帖由 [b]Aurora[/b] 于 2007-09-12 09:54:43 发表
:r001 俺要争取标准化生产:r001 [/quote]
:r022 MM厉害的哦 :r027 ，加油
- 2007-09-14 08:37:35
[quote] 原帖由 [b]Aurora[/b] 于 2007-09-12 09:55:30 发表
今年中秋以做蛋挞为主了，嘿嘿/感觉比月饼还是容易些的 [/quote]
:r003 说实话，蛋挞比月饼好吃哦