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起那么怪的名字，是因为这些都是8月份做的，那个汗啊，最近忙着在整理，陆续发上来，嘿嘿，米饭打头阵！方子有人要再写，这是偶懒惰的习惯：） 上海菜饭 (20050814) 原料： 大米、青菜、猪肉、广式香肠 配料： 盐、糖 步骤： 1、大米淘净；青菜、猪肉洗净备用； 2、猪肉切丁、广式香肠切片去衣，一起入油锅内煸炒； 3、青菜掰开，沥干水分放入锅内一起煸炒； 4、改中火，将大米也倒入锅内，翻炒，加盐、糖拌匀； 5、将所有材料移到煮饭的锅内，加半碗水，煮熟即可。 小语： 我不知道这是不是最地道的上海菜饭的做法，但这是我从小就开始吃到的家里的菜饭， 妈妈的家常菜饭。在家里，大人一直说这个饭叫“咸碎饭”（音译了，也不知道是不是这样的叫法），而朋友、同学里这样称呼此饭的也很少，一直我都像异类了。 有人也会用莴笋叶来代替青菜、用咸肉或者火腿来代替广式香肠。不过，我最喜欢的还是青菜+猪肉+广式香肠的搭配。 另外，切记步骤5的水不可以加多，因为青菜会在烧饭的过程中渗出水来的，万一水加多了，饭就变成烂饭了，只能给有胃病的人吃了：（

泡菜炒饭 (20050827) 原料： 韩国泡菜、香肠、米饭 配料： 盐、糖 步骤： 1、将韩国泡菜切成细条，香肠切片，米饭打松备用； 2、起油锅，油热后将香肠先倒入，稍稍翻炒后，将米饭倒入，翻炒均匀，然后加入泡菜，出锅前加盐、糖调味即可。

酱爆小排饭 (20050828)

顶一个！~厉害啊！~

偶也喜欢泡菜炒饭， (bimage98)

还有很多饭的，通通上来，还有方子 (bimage26)

哎呀老大你太聪明了，真的是还有很多饭的！！ 我这个礼拜整理好了补上来哈！ (Y088)

还有啥好看的快快拿出来！！！！！

亲爱的，你每天空投一种饭给我做午餐吧~ (Y071) (Y092) (Y021)

我简直要下定决心晚上不要上来了，看贴子看得好饿！不仅饭做得好，照片又那么逼真，我似乎都可以闻到排骨的香味了，楼主，您就别懒了，上方子。

哈哈，这个周末一并上来哈！让我再懒2天吧：）

咖喱螃蟹焗饭 (20051004) 原料： 花蟹1只、玉米粒适量、大米 配料： 咖喱粉、盐、料酒、糖、油、香菜 步骤： 1、花蟹洗净保留蟹壳，切块，锅内煮沸水加料酒，将蟹焯水备用； 2、米淘洗干净，咖喱粉用水调开倒入米内，将玉米粒加入，加适量盐、糖，淋少许油，全部拌匀，然后加煮饭的水量，煮滚后将蟹肉放入，煮熟，上桌前摆上香菜叶即可。

彩椒鸡丝饭 (20051007) 原料： 鸡胸肉、红椒、黄椒、洋葱、米饭 配料： 盐、料酒、淀粉 步骤： 1、鸡胸肉切丝，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌20分钟备用； 2、红椒、黄椒切丝；洋葱切丁；米饭打松备用； 3、起油锅，将鸡肉入油锅滑散断生；另起油锅，将红椒、黄椒、洋葱入锅煸炒出锅； 4、起油锅，将打松的米饭入油锅翻炒，然后将鸡丝、红椒、黄椒、洋葱倒入翻炒均匀，然后加盐调味即可。

猪肉焖饭 (20051015) 原料： 猪肉、洋葱、红椒、大米 配料： 盐、糖、料酒、淀粉、油 步骤： 1、将猪肉、洋葱、红椒切片切块备用； 2、猪肉用盐、料酒、淀粉腌15分钟，然后与洋葱、红椒一起入油锅煸一下； 3、大米淘洗干净，电饭煲内煮到水沸后，将煸好的猪肉、洋葱、红椒加入，加适量盐、糖，搅拌均匀，烧熟即可。

这段时间做的米饭全上来了。急着出门，回头再补方子了！：）

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哈哈，酷你也来啦！ 刚回家，争取补一个方子：）

都是人，咋就差别那么大涅？中餐板块，我88了。。。 (bimage26)

[QUOTE][kylie]都是人，咋就差别那么大涅？中餐板块，我88了。。。 (bimage26)[/QUOTE] 终于全补完了，kylie啊，哪有你说的噶夸张！ :em04:

:handshake 浣溪姐 今天在上海台看到你了 很喜欢你 你很可爱！你做的米饭又漂亮又好吃（看上去很好吃）很支持你哦 我是西安的朋友 支持姐姐！姐姐加油哦！！

PP拍得很漂亮啊,真厉害!~