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鮮奶油打发 - 2005-05-29 20:58:04
[SIZE=4][COLOR=Navy]1).液态鲜奶油由冷藏取出,依需要用量倒至搅拌缸以球状搅拌器打发至光滑雪白。为抹面最佳状态。[/COLOR][/SIZE]
- 2005-05-29 21:02:51
[SIZE=4][COLOR=Navy]2)继续打发纹路更明显,勾起呈坚挺光滑雪白,此时为挤花纹最佳状态。[/COLOR][/SIZE]
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鮮奶油打发
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