苦瓜清脂素是否真能减肥？

所谓苦瓜能减肥，实际上是因为苦瓜里所含的高能清脂素，而这个东西，一般在苦瓜中含量只含有0.4%左右而己，并且它是一种活性生物成份。

什么是高能清脂素?

高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α-苦瓜素，β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及多种氨基酸。高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。。 这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40-60%。据报道称，每天服用1毫克高能清脂素，确实可阻止100克左右的脂肪吸收。

但是提取高纯度的高能清脂素，工艺要求是非常高的，因为它本身是一种生物活性成份，想要提取后还保证它的活性成份起效不是件简单的事，在欧美还有日本这种高能清脂素的生物活性成份提取工艺属于专利机密，故价如黄金，合人民币大概要一千元左右一盒。

所以国内绝大多数苦瓜排油胶囊，或是苦瓜高能清脂素大多只是一些单纯的苦瓜蔬菜粉。(当然如果苦瓜粉在低温中干燥，工艺先进，一部分高能清脂素是可以保存下来的) ，但是一些厂商为了牟利，在苦瓜粉中加入了违禁药物成份，西布曲明，或是其它的作用于中枢神经控制食欲的药物，或是在里面加上一些利排泄的成份，食用者还因为不想吃饭而沾沾自喜，认为是高能清脂素在起效果。

苦瓜清脂素不等于苦瓜苷

据查，国内还没有能真正提取出苦瓜高能清脂素的厂家，大多数只是苦瓜素而己，也就是苦瓜的提取物——苦瓜甙，而苦瓜甙本身并不能够直接用于减肥，医学上它主要是应用于糖尿病。大量药理、毒理和临床实验证明：苦瓜甙由含有17种氨基酸的碱性多肽的苦瓜甙组成。它具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能，没有任何毒副作用。

而高能清脂素并不等于苦瓜素，虽然高能清脂素里面也含有苦瓜甙，但是两者不等同。