麻油酱萝卜

材料：白萝卜、酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料
做法：
1、将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干； 
2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用（或腌制10分钟方便入味）。