蓬莱拌粉丝

类别:[冷菜] 审核通过
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浏览:182 | 收藏:0 | 2007-11-16 12:39
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主料:粉丝 
辅料:海米、白菜心、胡萝卜丝、香菜、大蒜 
调料:盐、鸡精、白糖、醋、香油、辣椒油 
做法: 
1、坐锅点火倒入水,待水烧开后放入粉丝,煮熟捞出备用; 
2、取一小盆,放入白菜心、胡萝卜丝、海米、香菜、大蒜,加入盐、鸡精、白糖、醋、香油搅拌均匀,再放入粉丝,浇少许辣椒油拌匀即可。 
特点:酸辣爽口。 


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