水果煎饼卷

类别:[中点] 审核通过
相关标签: 水果 煎饼
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浏览:158 | 收藏:0 | 2007-11-16 09:39
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材料:面粉 ,什锦水果罐头(樱桃、苹果、梨、黄桃),鸡蛋,蜂蜜,脱脂奶油,泡打粉,牛奶 
做法: 
1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状,加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分钟,将脱脂奶油倒入器皿中搅打5-10分钟使奶油变至粘稠即可; 
2、坐锅点火,锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出; 
3、将水果切碎,奶油抹在饼上卷成卷即可食用。 
特点:色泽金黄,加上水果与蜂蜜的味道,可以说是一道绝佳的美味料理。 


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