原料：南瓜（优质的日本南瓜）200克，高筋粉500克，酵母15克
做法：
1、南瓜蒸熟，趁热的时候用勺子压成泥状，等到用手摸不烫手了，倒入酵母搅拌均匀。
2、然后倒入面粉300克揉成光滑面团，（如果你用的不是高筋粉，用量要适度加大哦，因为加了南瓜以后面粉的筋度会大大降低的。）然后饧面40分钟。等到面团体积膨大到原来的2倍，我们就可以做馒头了。
3、把剩下的200克面粉也加入酵母和温水揉成光滑面团，同样饧面40分钟等待面团的体积膨大到原来的2倍。
4、把发好的南瓜面团重新揉光上劲，然后擀成面饼状，切成细长条。
5、把发好的白面面团也重新揉光上劲，也擀成面饼状，然后把已经切好的南瓜面条摆到面饼上，摆好后从一边卷起，把白面面饼卷成长卷，最后切成适当大小的剂子就可以了。
6、再次饧发20分钟，就可以放进蒸锅里旺火蒸15分钟就可以了。
