lily_mary ：意大利通心粉

原料：意粉、意粉酱、青豆、荷美尔的牛肉肠
制作：   
　　  1、煮意粉，和煮面条差不多，关键是放少许盐入味，加一调羹橄榄油防止意粉粘结。注意火候，使意粉煮熟而又不烂，保持弹性！煮好后捞出滤水。       
　　  2、青豆用水煮一下，肉肠切丁。       
　　  3、油适量加热至七成热，放入肉肠和青豆，然后加入意粉酱，加少量水，加盖，煮沸。       
　　  4、加入一到两片芝士（视个人口味），控制锅温，不宜过热，建议小火。       
　　  5、倒入意粉，炒几下，使意粉和酱料充分混合，起锅即成。