糖水兔子:椰汁西米露

类别:[西点] 审核通过
相关标签: 椰汁 小西米
来源:糖水兔子
浏览:296 | 收藏:0 | 2007-10-08 12:41
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材料:椰浆,小西米,冰糖
做法:
1.椰浆一罐,清水100毫升,小西米适量(这个东西很容易涨的),冰糖根据自己的口味放。
2.锅中放水烧开倒入小西米不停的搅拌,防止粘底,等再开的时候换小火煮到小西米变透明,其间也要进行搅拌,然后将小西米捞出倒入凉开水中浸泡待用。
3.椰浆倒入锅中加清水和冰糖烧开后,将小西米用滤网捞起来放进去煮3-5分钟,就可以吃啦,如果放冰箱里冻一下就更好吃了。
我吃的时候放了西瓜和芒果,颜色很好看。

 


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