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大闸蟹，有四样东西不能吃

类别:[生活小常识] 审核通过
相关标签: 大闸蟹
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浏览:660 | 收藏:0 | 2007-09-29 22:14
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吃大闸蟹时，下面四样东西带有大量细菌、污物，必须剔除。
　　
　　除腮，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；
　　
　　除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角形小包；
　　
　　除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈六角形，不易识别；
　　
　　除肠，位于蟹脐中间，呈条状 


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