feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 15:47 RT，我找不到了
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 15:55 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-14 15:47 发表 RT，我找不到了 http://www.suorui.com.cn/shop/viewproduct.php?sortid=151&productid=232 我把好用的方子先整理到这里了，这个里面的帖子我还要慢慢整理
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:02 怪不得，我说怎么这里找了半天都没有的
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:04 还有索姐，这个方字做出的面包隔3  4 天还松软吗？会不会硬起来呢？谢谢
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:09 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-14 16:04 发表 还有索姐，这个方字做出的面包隔3  4 天还松软吗？会不会硬起来呢？谢谢 不会硬，很好吃
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:09 另外索姐，我用这个方子做花式面包的话用哪一档，出来还要二次发酵吗？
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:18 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-14 16:09 发表 另外索姐，我用这个方子做花式面包的话用哪一档，出来还要二次发酵吗？ 7档，做好要2次发酵的
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:20 谢谢索姐
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-14 16:52 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-14 16:20 发表 谢谢索姐 不客气
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 10:24 索姐，我记得你这个是面包机一次出来的的对吧，没有进烤箱的，这个中间要段电吗？什么时候断电呢？谢谢
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童童 vip会员 HP:1265 注册日期:2005-07-21 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:06 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-18 10:24 发表 索姐，我记得你这个是面包机一次出来的的对吧，没有进烤箱的，这个中间要段电吗？什么时候断电呢？谢谢 这下记得差多了! 面包机只是揉面和一次发酵 一次发酵后要拿出来整形,再二次发酵!然后才用烤箱烤
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:09 我好象记得这个是一次完成的呀，好象是先断电，在来一次的，难道我记错了？
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:40 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-18 10:24 发表 索姐，我记得你这个是面包机一次出来的的对吧，没有进烤箱的，这个中间要段电吗？什么时候断电呢？谢谢 我是用面包机和面发面，然后拿出来整形，再二次发酵，最后烤箱烘烤
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:42 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-18 11:09 发表 我好象记得这个是一次完成的呀，好象是先断电，在来一次的，难道我记错了？ 没错，可以先用7档揉面，等到机器不动了，停掉，再重新开始，这样可以揉得面粉的出筋好
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:48 引用: 原帖由 suorui 于 2006-8-18 11:42 发表 没错，可以先用7档揉面，等到机器不动了，停掉，再重新开始，这样可以揉得面粉的出筋好 呵呵，还好还好，我的烤箱是热风的，放不下吐丝盒的呀
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童童 vip会员 HP:1265 注册日期:2005-07-21 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 11:53 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-18 11:48 发表 呵呵，还好还好，我的烤箱是热风的，放不下吐丝盒的呀 热风的烤不好面包的!
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feifei 普通会员 HP:236 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 12:13 是吗？为什么啊？
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龙凤宝宝 VIP会员 HP:2084 注册日期:2006-01-15 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2006-08-18 22:52 引用: 原帖由 feifei 于 2006-8-18 12:13 发表 是吗？为什么啊？ 应该是受热的问题
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