先从今天做的开始 :em04:

老干妈风味烧茄子

茄子炸好，加葱姜蒜跟老干妈风味豆豉炒入味就可以了，因为这个老干妈里面基本什么味道都有了，不需要再加其他多的调料，适当的加少许酱油和糖就OK，或者你觉得味道已经可以就不用加了！
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豆椒排骨

做法：
1.排骨加酱油，盐，鸡精，料酒，豆豉，葱，.姜，蒜，干淀粉拌匀，腌半小时
2.然后放入碗中上锅大火蒸40分钟，取出装盘即可

注：腌的时间要长些才好，蒸一定要大火，盐和酱油分量一定要自己掌握，因为豆豉本身已经比较咸了。我今天一不小心放的老抽有些多了，颜色太黑了，失败55555
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紫菜蛋花汤，没有肉汤的时候就是这个汤了，我最喜欢喝的，我喜欢吃紫菜.
紫菜女孩子多吃有好处哦，可以美容的，因为它属于海藻类，可以降脂减肥，排除身体的多余水分！
做法：
锅里少许油，爆香葱蒜沫，然后放西红柿略炒一下，加水煮开，放紫菜煮一会儿，紫菜散开煮软了就可以调味了，盐，鸡精等，喜欢酱油就加一点点，我一般会加一点，好象味道会好点，心理作用吧！调好了味，就可以把打好的鸡蛋倒进去了，边倒边搅动，鸡蛋就成片状了！

不知道是汤上面有油花还是什么，看起来好不清晰啊 (Y003) 

PP好漂亮！当然，菜本身就很漂亮！呵呵 

搅拌机做的木瓜牛奶，别的什么也没加，就这两样东西，呵呵 (Y088) 

苏式熏鱼

做法：
1.鱼斩头去尾，中间开成两片，改成大刀片（我今天切的有些小了），加料酒，酱油，盐，腌30分钟
2.油锅烧至9成热，下鱼块炸成金黄色
3.炒锅烧热油，放葱，姜，桂皮，八角炒香，淋入料酒，酱油，加适量鲜汤，白糖，盐，然后放炸好的鱼块，调味精，大火将汤汁收浓即可
4.起锅，切成小块装盘即可。

这道菜我不敢多说，因为hoo老师还有看看大姐你们做的菜是精品，我这是自己下载的8大菜系里学的，头一回做。一开始鱼切的太小块了，下次改进！ (bimage033 

前两天朋友送给我的木瓜银耳糖水，是不是很好看啊，呵呵，比我做的好 (Y088) 

条头糕

做法：
1.300克糯米粉加100克沸水，搅拌均匀，和成面团，一样要揉的光滑，要求是揉到三光----“面光，手光，碗光”。
2.揉好以后放在案板上，擀成长方形，厚约2毫米，然后放豆沙馅，卷起来，尽量卷的不要留空隙，卷好切成段
3.上锅蒸6分钟左右即可

按照贝太上的方子做的，比蛋糕好，不容易失败 :em04: 

谢谢 (bimage98) ，呵呵，臭美一下 :em13: 

噢。。。。太诱人了！！！ 我今天的午餐都吃不饱。 晚餐就吃这些吧。

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激动死我了，又给精华，谢谢ysmchee (bgaroa27)  (bimage98) 

继续汇报 (Y038)

今天吃的家常豆腐
没有什么特别做法，就是豆腐油炸，然后加陴县豆瓣和葱姜蒜炒匀就可以了，根据自己口味适量加糖和鸡精。
豆腐不要炸的太过，时间长了就太老了，我觉得这个菜豆腐炸的太老口感就不好了。
:em13: 

干煸四季豆

豆角先油炸，炸到表皮起皱就可以了。然后加其他调料同炒就OK，我今天又是用老干妈炒的，懒人的做法，不用放各种调料，一勺老干妈加些鸡精就解决问题了。
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索小弟的最爱！ (bimage98)  (bimage98) 

谢谢索妈妈捧场 (bimage98) 

真是太漂亮了 

都是偶平时爱吃的菜菜 (bimage012 ,片片也好漂亮 (bimage98)  :em17: 

记得大学旁边的川菜馆里，这个菜加几片五花肉，叫做熊掌豆腐。。呵呵 

刚刚吃完中饭，可是看着这么诱人的菜，又饿了 (bimage51)  (bimage51) 

玫瑰余香。。。。原来你就是果果阿！！我昏过去了……