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标题: 【原创】意大利千层面
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 22:44
想去哪里吃饭?
不知道……
如果去必胜客的话你想吃什么?
红酒锔蜗牛!
好,就去必胜客。
……

这一份我吃不掉,如果你帮我分掉一点的话,就要份意大利海鲜面吧。
好啊,你点吧。
我要加番茄酱,番茄的味道太淡了。
加吧,伴一下。
这个味道很一般哦~
恩,下次我做给你吃吧,肯定比他们好吃。
真的?
真的。
……

我的意大利面呢?你什么时候做给我吃呀?
我不是把面都带来了么,可是你这里没有洋葱,黑胡椒和培根,还有香料。
培根是什么?
是一种烟熏的五花肉。
哦,那下次我们去一次世纪联华不就行了。
去家乐福吧,那里有很多干燥的香料,Rosemary,Mint,Basil都有。
可是我只差联华的一个贴花了,可以给你换一个玻璃烤碗。
哦,这样啊,那就去联华吧。
……

没有下次了,我们再也不会那样手挽着手在超市里徜徉,我在前面拖着车子,你在后面东张西望的喋喋不休问,看看那个,喜欢么?
你的笑,你的温暖,你的手掌抚摸我脸颊的温柔就在昨天,近的一伸手就可以触摸到,只是一个转身,就都消失不见。
我继续一个人安静的生活,安静的没有一丝声响,白天的时候自如的微笑,只是在深夜会抵挡不住过往的记忆,想起你,捂住嘴,掉下很多眼泪,抹去,不让任何人看见。
一个人的第六天,我终于做了最豪华的意大利面,放了很多你喜欢的番茄酱,只是桌对面,再也没有了你。

**********************************

图1中的材料:胡萝卜,蒜末,芹菜,洋葱碎,洋葱片,黄油
图2中的材料:马苏里拉芝士
图3中的材料:番茄酱,牛奶,肉糜,橄榄油,肉桂粉,干燥薄荷
图4中的材料:千层面皮
图5中的材料:parmesan芝士粉 
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#1  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 22:46
有我呢,你不能忽略我的存在 :em05:  :em05:  :em05: 
#2  
VIP会员
HP:213
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 22:49
来抱抱,孤单的夜里有我们呢 
#3  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 22:49
橄榄油炒香碎洋葱、碎大蒜,加入蕃茄酱,适量水,用小火熬煮10分钟,再加入干燥薄荷做成蕃茄酱汁备用。 
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#4  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 22:54
倒入适量的橄榄油,放入胡萝卜,芹菜,剩下的洋葱炒香,再倒入肉糜翻炒,再加入3大匙上面熬好的蕃茄酱及红酒(我找不到开瓶器就没加)和适量的水,用小火熬煮,作成肉酱备用。 
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#5  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 22:56
锅内放入奶油溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉(我没有就放了肉桂粉)拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱备用。 
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#6  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 22:59
取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将5片面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。

烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层肉酱、一层蕃茄酱、一层白奶油酱及洒上少许的parmesan和马苏里拉芝士(应该切丝,可我实在懒得切),重复前述作法共5次,再放入预热210度的烤箱中烤约20~25分钟,表面呈金黄色即可。 
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#7  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 23:02
烤好的 :em04: 
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#8  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 23:05
切一块出来,洒上干燥薄荷叶,吃吧,可是你在哪里? 
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#9  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 23:10
罗秀路1980弄73号202,我一直在 :em05: 
#10  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-25 23:14
(Y011) 
#11  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 23:19


引用:
[异海](Y011)



地址记住了啊,不要睡一觉忘了 :em01:  :em01: 
#12  
高级会员
HP:291
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 23:36


引用:
[suorui]罗秀路1980弄73号202,我一直在 :em05:

我记住了,我来你家抢吃的! :em02:  :em02: 
#13  
高级会员
HP:291
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-25 23:37


引用:
[异海](Y011)

异海就是强! (Y088)  (Y088) 
#14  
VIP会员
HP:875
注册日期:2005-04-27
状态:离线
2005-08-26 01:03
:em17:  :em17:  :em17:  :em17:  我家厨柜里也有一包,睡了一年啦, 我看也是时候醒起来干活了。。。


嘻嘻嘻 
#15  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-26 07:48


引用:
[浣溪]我记住了,我来你家抢吃的! :em02:  :em02:



(bimage26)  (bimage26)  (bimage26) 
#16  
普通会员
HP:47
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2005-08-26 08:17
异海!加油哦!

棒!!! 
#17  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-08-26 08:20
生活就是这样,在失去与得到中慢慢地逝去,人曰:塞翁失马焉之非福,.我曰,失去的不一定就是最好的,而最好的,还在你的前面没有得到.
我们的MM是这个世界和这个年头里最好最棒的MM,而异海则是其中棒中又棒的,谁说大丈夫何患无妻,我说好姑娘人见人爱,他的离开是他的损失.
走过去,前面是个天,一个艳阳高照的天...... 
#18  
初级会员
HP:13
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2005-08-26 08:26
好牛,分我一点吧 
#19  
普通会员
HP:89
注册日期:2005-08-15
状态:离线
2005-08-26 14:05
好好吃的样子啊 :em02:  :em02:
偶很稀饭吃千曾的
不过外面都没看到有的千层的面买那~
都是传统型的 (Y086)
偶也要来异海和SJ家卡油 (Y073) 
#20  
HP:105
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-08-26 14:34
好帖留名! 
#21  
论坛管理员
HP:5113
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-26 15:40


引用:
[loveautumnsong]好好吃的样子啊 :em02:  :em02:
偶很稀饭吃千曾的
不过外面都没看到有的千层的面买那~
都是传统型的 (Y086)
偶也要来异海和SJ家卡油 (Y073)



我家还有半桶油呐!够吗? :em13:  :em13:  :em13:  :em13: 
#22  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-08-26 18:43
哈哈,够我揩的了 
#23  
普通会员
HP:78
注册日期:2005-08-22
状态:离线
2005-08-26 18:57
做得真是太漂亮啦! :em17: 
#24  
普通会员
HP:223
注册日期:2005-05-05
状态:离线
2005-08-26 19:16
抱抱,但是很多时候过程才重要不是嘛,就象我们做美食一样。 :em21:  :em21: 
#25  
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