[zchao75]请大家帮忙推荐一个做给小宝宝吃的饼干配方，宝宝7个月了 :em01:  :em01 :em23:  :em23:  :em23:

[luciawa]苏打饼干噢，一点点硬，不过正好给宝宝磨牙呢
我已经做过两次给宝宝吃了，第一次做的很pp，用模具做的，但是太小了，不方便宝宝拿，第二次做的时候，我不讲究造型了，都做成长条，方便宝宝自己拿着啃噢 :em13:

[luciawa]方子来了，我用的是希茜ｊｊ的方子噢

1、材料：
低筋面粉150克
盐1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
苏打1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
干酵母
1/2大匙（4.5克左右）
温水90克 （我换了牛奶100克）
黄油 25克
2、酵母溶于温牛奶中，搅拌均匀，静置10分钟；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团。揉好的面团再与黄油揉在一块，揉成松软的面团。
我偷懒了，把材料放到面包机里，按第8档发面团，揉20分钟后，断电，拿出来。
3、用擀面棍将面团擀成薄面皮。
4、、用模具造型，没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥，呵呵，我用的是凤梨酥的模具，一个梅花型的，一个心型的。
5、烤盘抹上一层薄薄的黄油，把印好的饼干排上去；刷一些盐水到饼干表面，咸淡根据自己喜好，再撒上一些白芝麻黑芝麻，然后放置5-10分钟，让她发酵一下。（最好扎几个洞，免的烤鼓起来，像比萨皮一样）
6、烤箱预热230度，上下火240度，放在上层，8分钟左右，最好能在边上盯着，看到上色满意后就可以断电了，利用余温烘焙。

[luciawa]方子来了，我用的是希茜ｊｊ的方子噢

1、材料：
低筋面粉150克
盐1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
苏打1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
干酵母
1/2大匙（4.5克左右）
温水90克 （我换了牛奶100克）
黄油 25克
2、酵母溶于温牛奶中，搅拌均匀，静置10分钟；与面粉，苏打和盐混合，揉成面团。揉好的面团再与黄油揉在一块，揉成松软的面团。
我偷懒了，把材料放到面包机里，按第8档发面团，揉20分钟后，断电，拿出来。
3、用擀面棍将面团擀成薄面皮。
4、、用模具造型，没有模型，可以自由造型。用小盖子也可以印出圆形来噢，自由发挥，呵呵，我用的是凤梨酥的模具，一个梅花型的，一个心型的。
5、烤盘抹上一层薄薄的黄油，把印好的饼干排上去；刷一些盐水到饼干表面，咸淡根据自己喜好，再撒上一些白芝麻黑芝麻，然后放置5-10分钟，让她发酵一下。（最好扎几个洞，免的烤鼓起来，像比萨皮一样）
6、烤箱预热230度，上下火240度，放在上层，8分钟左右，最好能在边上盯着，看到上色满意后就可以断电了，利用余温烘焙。