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2006-07-27 23:51 |
新论坛新气象，送礼物喽！
月饼是第一次做，实验阶段，请高手多多包含
火腿芝士土司也是第一次尝试，好热闹的馅也算一个好彩头吧！
祝新论坛越来越旺
 [图片附件] 照片.jpg ( 龙凤宝宝于2006-07-27 23:18, 43 KB) |
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2006-07-28 01:04 |
原帖由 zs看看 于 2006-7-27 23:54 发表
宝宝下料狠的！ 不就追求个实在嘛，自己吃狠下料，反正不是药！*#*P*#*P*#*P*#*P
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| 小队长 |
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2006-07-28 20:14 |
原帖由 龙凤宝宝 于 2006-7-28 01:04 发表
不就追求个实在嘛，自己吃狠下料，反正不是药！*#*P*#*P*#*P*#*P 对你说是药----肥药 
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HP:1651
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2006-07-28 21:41 |
原帖由 童童 于 2006-7-28 20:14 发表 对你说是药----肥药 不是肥药,是肥料 
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HP:1265
注册日期:2005-07-21
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2006-07-28 21:49 |
原帖由 red_apple 于 2006-7-28 21:41 发表 不是肥药,是肥料 
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
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2006-07-29 10:36 |
原帖由 red_apple 于 2006-7-28 21:41 发表 不是肥药,是肥料 
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
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2006-07-29 10:39 |
原帖由 龙凤宝宝 于 2006-7-27 23:51 发表
新论坛新气象，送礼物喽！
月饼是第一次做，实验阶段，请高手多多包含
火腿芝士土司也是第一次尝试，好热闹的馅也算一个好彩头吧！
祝新论坛 ... 宝宝，下次放面团在模具里，先撒干粉在模具里，防止粘，再有就是模具放在面板上，要用里压，但是模具不能离开面板，防止面团从缝隙中挤出来，用力压一会再拿起来，推出来，这样月饼的造型就好看很多不歪了
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| 高级会员 |
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HP:245
注册日期:2005-07-12
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2006-07-29 13:49 |
月饼风潮又开始啦！！
土司真是料足呢！
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HP:8922
注册日期:2005-05-16
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2006-07-29 13:54 |
月饼也可以自己做啊？。。太强了。。我要跟你们混。嘿嘿！~~
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| 初级会员 |
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HP:128
注册日期:2006-07-02
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2006-07-29 16:35 |
偶是看得来谗土水答答地！
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| VIP会员 |
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-07-29 23:20 |
原帖由 red_apple 于 2006-7-28 21:41 发表 不是肥药,是肥料 抗议，偶自己吃了一小片，月饼只闻到香了好嘛 
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| VIP会员 |
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-07-29 23:21 |
原帖由 suorui 于 2006-7-29 10:39 发表
宝宝，下次放面团在模具里，先撒干粉在模具里，防止粘，再有就是模具放在面板上，要用里压，但是模具不能离开面板，防止面团从缝隙中挤堮.. 收到，第一次的功课，自己还小小得意了一记，谢谢老二，偶会继续努力滴！
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| VIP会员 |
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-07-29 23:22 |
原帖由 凌空秋月 于 2006-7-29 13:54 发表
月饼也可以自己做啊？。。太强了。。我要跟你们混。嘿嘿！~~ 欢迎欢迎，一起混，好玩着呢
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HP:145
注册日期:2005-12-08
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2006-07-30 15:50 |
弱弱地问一声你这个广式月饼难做吗?
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-07-30 17:47 |
原帖由 summer4191 于 2006-7-30 15:50 发表
弱弱地问一声你这个广式月饼难做吗? 不难得
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| 普通会员 |
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HP:145
注册日期:2005-12-08
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2006-07-30 22:05 |
LZ我要做月饼的方子
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HP:291
注册日期:2006-07-26
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| 四条杠 |
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HP:1755
注册日期:2006-07-26
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2006-07-30 23:56 |
我光想着要吃,其他都不想,嘿嘿,典型的男人主义,这里好多吃的哦,大家要多多宣传这里呀
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| 高级会员 |
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HP:146
注册日期:2005-04-27
状态:离线 |
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2006-07-31 09:59 |
宝宝，看到65度汤中那本面包书里说火腿芝士这个面包的成品是11个，是吗？作出来有这么多吗？看他的原料跟其他的用量也没多阿？
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-07-31 11:26 |
原帖由 紫月光 于 2006-7-31 09:59 发表
宝宝，看到65度汤中那本面包书里说火腿芝士这个面包的成品是11个，是吗？作出来有这么多吗？看他的原料跟其他的用量也没多阿？ 明显印错，我用500克土司膜，一个*#*P*#*P
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-07-31 11:27 |
原帖由 summer4191 于 2006-7-30 22:05 发表
LZ我要做月饼的方子 月饼方子简单的，我回去找给你，刚看到帖子不好意思 
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| 太平天使 |
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HP:10333
注册日期:2005-05-26
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2006-07-31 12:02 |
宝宝好厉害，这个也会哦！  |
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-07-31 14:08 |
原帖由 sunny999sky 于 2006-7-31 12:02 发表 宝宝好厉害，这个也会哦！ 这个不算难得，孩子都能龙凤胎2个那才叫高水平呢
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