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标题: 索J我也来上上菜吧
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:32
在这里及LIBA潜水多日的汇报
1.第一天来烤箱时做的蛋糕 
[图片附件] P4270335.JPG (garyhance于2005-05-22 14:06, 72 KB)
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#1  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:34
第二天烤的鸡翅 
[图片附件] P4280337.JPG (garyhance于2005-05-22 14:28, 42 KB)
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#2  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:35
第一次做的大饼,料太少咧,后来就注意了. 
[图片附件] P4290341.JPG (garyhance于2005-05-22 14:19, 82 KB)
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#3  
论坛管理员
HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-05-22 14:36
(y)  (y)  (y)  (y) 


  欢迎你的到来 (f)  (f)  (f) 
#4  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:36
葡萄干曲奇,偷懒用了曲奇粉,太太甜了,怪不得老外那么胖捏. 
[图片附件] P4300342.JPG (garyhance于2005-05-22 14:56, 52 KB)
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#5  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:38
五一烤肉时做的色拉 
[图片附件] P5010344.JPG (garyhance于2005-05-22 14:16, 79 KB)
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#6  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 14:39
昨天按巧手做西点的方子做的泡芙 
[图片附件] P5210349a.JPG (garyhance于2005-05-22 14:23, 113 KB)
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#7  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-22 15:15
重乳酪,柠檬汁多了点,下回要少放. 
[图片附件] P5210355.JPG (garyhance于2005-05-22 15:21, 44 KB)
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#8  
论坛管理员
HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-05-22 16:07
又是一位巧手 (f)  (f)  (f)  
#9  
高级会员
HP:1435
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-05-23 13:15


引用:
[garyhance]五一烤肉时做的色拉


这个色拉好有特色。   (f) 
#10  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-05-23 16:25
03  03  03 这个阵势不得了啊 
#11  
高级会员
HP:1435
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-05-23 16:34


引用:
[suorui]03  03  03 这个阵势不得了啊


像在阅兵。  
#12  
普通会员
HP:107
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-05-23 17:30
索J,容MM,这个奶油为啥我就搞不好,总是不平,后来只能搞成一陀了,你们用啥工具捏? 
#13  
论坛管理员
HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-05-23 22:15


引用:
[garyhance]索J,容MM,这个奶油为啥我就搞不好,总是不平,后来只能搞成一陀了,你们用啥工具捏?




没有打发好 
#14  
高级会员
HP:1435
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-05-24 10:37


引用:
[garyhance]索J,容MM,这个奶油为啥我就搞不好,总是不平,后来只能搞成一陀了,你们用啥工具捏?



最好要用抹刀和转盘的,我也弄不太好,怎么也弄不到外面的感觉,这可是个技术活,真是看人挑担不吃力,看外面的老师傅唰一下就非常平整,自己要化很多时间,所以只能弄点水果遮丑。 :''( 
#15  
普通会员
HP:223
注册日期:2005-05-05
状态:离线
2005-05-25 11:11
我的经验:蛋糕房的师傅手艺越高,他裱的奶油就越薄。
还是象我这种业余水平实惠--奶油多呀--为了让表面平整就一层一层地往上加呀。    
#16  
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