面包蛋糕大战
椰丝蛋糕来了,办成品 

吃了一半,才想起来要拍照 

:em17:  :em17:  :em17:


我还是去年吃的这个面包 

8寸戚风,大家看看组织,不错吧,哈哈~~~ 

妙芙,好吃 

来个单个的 

侧面的 

三种味道大集合
蓝莓,巧克力,原味的 

看看组织,绝对松软,比外面买的好吃~~~ 

面包.里面有椰丝馅的 

色拉包 

集体照 

看看组织 

这么多的花样，我赶紧吃饭去 

suo妈来捧场拉,哇~~~~ 

?々『脋  :em23:  :em23:  :em23: 

毕业了，建议继续攻博。 (bimage087 

遵命
(bimage98)  (bimage98)  (bimage98) 

小姑娘真是今非昔比了啊，点心越做越好了。 :em34: 

wa~~~
我的偶像也来捧场了
(Y021)  (Y021)  (Y021) 

请教妙芙和面包的方子，谢谢！ 

面包的我有不少要晚会找给你，马上出门采购去 

面包做的好好啊
揉面太麻烦了
始终没勇气做啊。。。。 

妙芙(swan的方子)
偶是结合了好几个方子然后对材料和步骤做了点调整的

材料（偶的纸杯刚好10个分量）
黄油（即奶油） 100G
鸡蛋 3个
低筋面粉 20 tablespoons
泡打粉 5/4 teaspoons
盐 1/4 teaspoon
糖粉 12 tablespoons
牛奶 10 tablespoons
香草粉 1 teaspoon（没有可省）
碎朱古力/葡萄干 随意

做法
1、黄油取出放软，鸡蛋放至室温
2、黄油打发，打发过程中逐渐加入糖粉，大约分4、5次加入
3、鸡蛋分3次放进打好的黄油，每放一次都要搅匀
4、面粉、泡打粉、盐、香草粉混合均匀后过筛
5、将面粉和牛奶分几次交替加入黄油，并用刮刀轻轻搅匀
6、搅好的面糊分装进纸杯，最多装到八分满，一会儿它会长的厉害
7、此时可将碎朱古力/葡萄干放在面糊上，轻轻压进去一点
8、190~200度，20~25MIN

PS：
1、这个面糊很稠的，分装时很难把表面抹平。后来偶发现不平也没关系的，一长起来它自然就圆了。
2、葡萄干如果怕烤的太干，可以预先用冷水泡一会
3、烤完出炉表立刻吃，建议等稍微冷却，酱紫表面焦黄的部分会有点酥脆感，里面又软又甜

面包的我再去找找,好象用的是suoj的方子~~~ 

面包的也找到了,我用的是souj的方子:

1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右，不要按紧就是抖平就可以。
2、牛奶200克，差不多2/3杯这样
3、发酵粉2小勺（宜家的茶匙）
4、盐1小勺（宜家的茶匙）
5、奶粉4勺（就是奶粉配的）
6、奶油40克，我用的色拉油1/4杯
7、鸡蛋1个，差不多60克左右
8、糖1大勺=50克（宜家的50ml匙）
9、芝麻少许