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标题: 【原创】第一次发作品--改良的乳酪蛋糕,大家多多捧场哈
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-15 15:16
参考异海的轻乳酪蛋糕的方子,不过奶酪的分量加重了些,用了125克(其实是因为正好还剩下这么多,就全用了),然后又画蛇添足多做了一个饼干底(其实是因为偶很喜欢吃这个饼干底,也不怕有很多黄油会长胖了 :em02: )
第二天带到办公室,很快瓜分完毕 (bimage012  (bimage012 
[图片附件] cheese cake1.jpg (luciawa于2005-08-15 15:20, 43 KB)
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[图片附件] cheese cake2.jpg (luciawa于2005-08-15 15:29, 37 KB)
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#1  
VIP会员
HP:875
注册日期:2005-04-27
状态:离线
2005-08-15 15:20
做得很好的。  (bimage13)  (bimage13)  (bimage13)  (bimage13)  有其表面烤得很漂亮, 但底部的消化饼干有点太明显了。。。。  (Y070)  (Y070) 
#2  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-15 15:32


引用:
[ysmchee]做得很好的。  (bimage13)  (bimage13)  (bimage13)  (bimage13)  有其表面烤得很漂亮, 但底部的消化饼干有点太明显了。。。。  (Y070)  (Y070)


其实这个饼干底真的是很败笔呢,谁让偶贪心呢 :em22: 
#3  
论坛管理员
HP:5108
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-16 11:59
现在做的蛋糕越来越厉害了 
#4  
高级会员
HP:356
注册日期:2005-07-11
状态:离线
2005-08-16 13:24


引用:
[luciawa]参考异海的轻乳酪蛋糕的方子,不过奶酪的分量加重了些,用了125克(其实是因为正好还剩下这么多,就全用了),然后又画蛇添足多做了一个饼干底(其实是因为偶很喜欢吃这个饼干底,也不怕有很多黄油会长胖了 :em02: )
第二天带到办公室,很快瓜分完毕 (bimage012  (bimage012



口水~~~
:em17:  :em17:  :em17: 
#5  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-17 09:16


引用:
[zlzh28]现在做的蛋糕越来越厉害了

:em04:
在董事长面前班门弄斧了 
#6  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-17 09:16


引用:
[luciawa]:em04:
在董事长面前班门弄斧了




好就是好 (bgaroa14)  (bgaroa14) 
#7  
高级会员
HP:320
注册日期:2005-07-14
状态:离线
2005-08-17 09:39
真不错啊~ 
#8  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-17 09:44


引用:
[Dumb Siren]真不错啊~


啊噢,得到西点狂人的表扬,真是太激动了。正准备参考你的芝士系列再接再厉呢 (Y070)  (Y070) 
#9  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-17 09:46


引用:
[suorui]好就是好 (bgaroa14)  (bgaroa14)


(bimage087  (bimage087

我会继续努力的 
#10  
普通会员
HP:116
注册日期:2005-08-01
状态:离线
2005-08-17 14:15
要向你学习闹。 
#11  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-17 15:04


引用:
[yangxixi]要向你学习闹。


:em04:  :em04:  :em04: 
#12  
普通会员
HP:98
注册日期:2005-07-27
状态:离线
2005-08-17 17:17
象你学习

偶这个礼拜也想做,但是我的模具的底是活络的,可以用哇? 
#13  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-18 15:22


引用:
[avaqing]象你学习

偶这个礼拜也想做,但是我的模具的底是活络的,可以用哇?



我就是用活底的的做的哦,还方便脱摸呢
希望你成功哦  (Y021) 
#14  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-18 16:50


引用:
[luciawa]我就是用活底的的做的哦,还方便脱摸呢
希望你成功哦  (Y021)




提醒一下,乳酪蛋糕不用倒扣 (bimage16)  (bimage16) 
#15  
普通会员
HP:116
注册日期:2005-08-01
状态:离线
2005-08-19 13:43


引用:
[suorui]提醒一下,乳酪蛋糕不用倒扣 (bimage16)  (bimage16)

顺便问一句:
(bgaroa27)  (bgaroa27) 倒扣是啥作用? 
#16  
高级会员
HP:1435
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-08-19 14:45
蛋糕组织不错 (bgaroa14) 
#17  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-20 13:36


引用:
[容容]蛋糕组织不错 (bgaroa14)


哇赛,容容j都来夸奖了,激动ing (Y041)  (Y041)  (Y041) 
#18  
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