suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:50 这个点心喜欢吗？ :em13:  :em13:  [图片附件] IMG_2256.JPG (suorui于2005-08-07 18:43, 41 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:52 看看奶黄馅材料 1、鸡蛋3个 2、澄粉50克 3、吉士粉2大勺 4、牛奶130ml 5、糖150克-200克 6、黄油50克  [图片附件] IMG_2226.JPG (suorui于2005-08-07 18:11, 58 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:52 先将黄油打散  [图片附件] IMG_2228.JPG (suorui于2005-08-07 18:50, 59 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:53 分三次放入糖，分别搅拌均匀  [图片附件] IMG_2229.JPG (suorui于2005-08-07 18:18, 55 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:53 再分3次放入鸡蛋，也要搅拌均匀，最后倒入牛奶后再放入澄粉、吉士粉  [图片附件] IMG_2230.JPG (suorui于2005-08-07 18:45, 44 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:55 将调好的面糊隔水蒸，每隔10分钟搅拌一下，旁边有结块的感觉，一定要搅拌均匀。  [图片附件] IMG_2233.JPG (suorui于2005-08-07 18:00, 66 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:55 边蒸边搅拌  [图片附件] IMG_2234.JPG (suorui于2005-08-07 18:29, 52 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:55 30分钟左右便好了  [图片附件] IMG_2235.JPG (suorui于2005-08-07 18:56, 49 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:57 这个烫面是个痛苦的活，不热面烫不好，热了手受不了。 那么就让它来遭罪吧  1、200克澄粉 2、50克生粉 3、1ml盐=1/4茶匙=宜家量勺最小勺1勺 统统放进面包机，按生面团功能开始工作（此时没有任何水加入）  [图片附件] IMG_2238.JPG (suorui于2005-08-07 18:57, 52 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:57 300ml的水微波快速加热沸腾  [图片附件] IMG_2236.JPG (suorui于2005-08-07 18:43, 60 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:58 其实3分钟水就开了  [图片附件] IMG_2237.JPG (suorui于2005-08-07 18:39, 74 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 18:59 这个时候的面包机已经结束了慢速搅拌的期间，进入了快速搅拌过程。 热水要慢慢均匀加入，可以用筷子辅助搅拌  [图片附件] IMG_2239.JPG (suorui于2005-08-07 18:36, 44 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:00 等面包机停下来后（应该叫中间休息阶段），看看手是否可以承受其热度，把面团拿出来揉好。  [图片附件] IMG_2242.JPG (suorui于2005-08-07 19:16, 52 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:01 放上1大勺猪油 27日22：33分报告： 据本人刚刚实践回来，猪油可以用色拉油代替  [图片附件] IMG_2241.JPG (suorui于2005-08-07 19:01, 56 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:01 揉到表面光滑，看看表面的光泽  [图片附件] IMG_2243.JPG (suorui于2005-08-07 19:36, 38 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:02 切成10克左右的剂子  [图片附件] IMG_2245.JPG (suorui于2005-08-07 19:35, 67 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:03 这个分量可以做45个  [图片附件] IMG_2246.JPG (suorui于2005-08-07 19:19, 60 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:04 把馅也分成45份  [图片附件] IMG_2247.JPG (suorui于2005-08-07 19:08, 83 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:05 收口的面做底，放进模具，压出花纹  [图片附件] IMG_2249.JPG (suorui于2005-08-07 19:22, 71 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:07 等蒸笼水烧开后再放上去蒸，用大火3分钟再改成小火焖1分钟就好了  [图片附件] IMG_2253.JPG (suorui于2005-08-07 19:00, 70 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:07 出锅了  [图片附件] IMG_2256.JPG (suorui于2005-08-07 19:43, 41 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:08 怎么样？  [图片附件] IMG_2257.JPG (suorui于2005-08-07 19:30, 50 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-07 19:09 咬开来，呵呵美味的说  [图片附件] IMG_2258.JPG (suorui于2005-08-07 19:14, 45 KB)
	#25   大 中 小