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标题: 经典巧克力蛋糕,好诱人哦.
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-02 21:59
黄油100克,糖110克,盐1/2小勺打发
全蛋一个,蛋黄一个,加入拌匀
低粉150克,可可粉25克,小苏打1/4小勺过筛加入
150鲜奶油打发加入
190度,40分钟左右.


先看这个,搞笑的在后面 
[图片附件] SUC30124.JPG (emmafang于2005-08-02 21:47, 149 KB)
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#1  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-02 22:01
不知道为什么,烤着烤着成了双层 
[图片附件] SUC30104.JPG (emmafang于2005-08-02 22:20, 134 KB)
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#2  
普通会员
HP:68
注册日期:2005-07-11
状态:离线
2005-08-03 09:01


引用:
[emmafang]先看这个,搞笑的在后面


噢~~~~原来这个是修整过的呀~~~不过感觉很不错也~~~ (bimage51) 
#3  
高级会员
HP:3651
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-08-03 09:08
怎么会搬家了呢? (bimage069 
#4  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-03 09:47


引用:
[iamrongrong]噢~~~~原来这个是修整过的呀~~~不过感觉很不错也~~~ (bimage51)



这个不是修正过的,而是把蛋糕翻面倒过来拍的 
#5  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-03 09:48


引用:
[mealie]怎么会搬家了呢? (bimage069


想想其实也听好的,以后也这样,试着再用力点划圈,说不定就可以直接烤出双层的蛋糕了 
#6  
VIP会员
HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2005-08-03 11:43
真的很经典,这是我看到过的一个最有造型的蛋糕!

绝版!

我觉得你做出来的东西每一件都极具个性! :em05: 
#7  
VIP会员
HP:875
注册日期:2005-04-27
状态:离线
2005-08-03 11:44
MM的蛋糕好大哦。。。 8寸的?  (bgaroa14)  (bgaroa14)  (bgaroa14) 
#8  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-03 20:10


引用:
[ysmchee]MM的蛋糕好大哦。。。 8寸的?  (bgaroa14)  (bgaroa14)  (bgaroa14)


对啊,不过八寸还是不够分,今天一整个带去公司,一会儿就没有了
对了,发现索姐这里的蛋糕盒有点问题,太小了,八存的不装饰放进去刚刚好,那我做一个八寸生日蛋糕怎么放的下啊,能不能请索姐想想办法啊? 
#9  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-03 20:10


引用:
[sosilent]真的很经典,这是我看到过的一个最有造型的蛋糕!

绝版!

我觉得你做出来的东西每一件都极具个性! :em05:


嘻嘻,姐姐的夸奖我听的开心死了. 
#10  
高级会员
HP:203
注册日期:2005-07-17
状态:离线
2005-08-03 21:07
可爱的蛋糕啊! 
#11  
VIP会员
HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2005-08-04 01:37


引用:
[emmafang]对啊,不过八寸还是不够分,今天一整个带去公司,一会儿就没有了
对了,发现索姐这里的蛋糕盒有点问题,太小了,八存的不装饰放进去刚刚好,那我做一个八寸生日蛋糕怎么放的下啊,能不能请索姐想想办法啊?


我也发现同样的问题,8寸的盒子偏小,抹完了奶油后就快挤暴盒子了~~ (bimage069 
#12  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-08-04 16:33
8寸裱好的蛋糕最好用10寸的盒子装啦~~
我那个手挽就是10寸的 
#13  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-04 21:21


引用:
[异海]8寸裱好的蛋糕最好用10寸的盒子装啦~~
我那个手挽就是10寸的


索姐这里没有啊 
#14  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-08-05 10:45
有点雾里看花 :em04: 
#15  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-05 20:31


引用:
[suorui]有点雾里看花 :em04:

我知道拍摄技术有待改进拉 
#16  
普通会员
HP:76
注册日期:2005-07-19
状态:离线
2005-08-06 21:58
请教一下,你的方子是?~~
因为我也曾经用过可可粉做蛋糕,刚出炉时,挺不错的,但在放凉的过程中,发现沾手的,好想是出油了。吃起来的味道像焦炭味。一点都不好吃,没有巧克力的味道。做过两次都是这样子!! 
#17  
普通会员
HP:59
注册日期:2005-07-03
状态:离线
2005-08-07 14:16


引用:
[柠檬蛋糕]请教一下,你的方子是?~~
因为我也曾经用过可可粉做蛋糕,刚出炉时,挺不错的,但在放凉的过程中,发现沾手的,好想是出油了。吃起来的味道像焦炭味。一点都不好吃,没有巧克力的味道。做过两次都是这样子!!

黄油100克,糖110克,盐1/2小勺打发
全蛋一个,蛋黄一个,加入拌匀
低粉150克,可可粉25克,小苏打1/4小勺过筛加入
150鲜奶油打发加入

190度,40分钟左右.
很好吃的. 
#18  
普通会员
HP:116
注册日期:2005-08-01
状态:离线
2005-08-07 14:54
烤的不错啊.
下次用这个方法试试看. (bimage98)  (Y086)  (bimage98) 
#19  
普通会员
HP:50
注册日期:2005-08-08
状态:离线
2005-08-09 12:07
?々≌飧龊脋 基本上是产一送一。。。。。 :em01:  :em01:  :em01: 
#20  
普通会员
HP:76
注册日期:2005-07-19
状态:离线
2005-08-10 20:31


引用:
[emmafang]黄油100克,糖110克,盐1/2小勺打发
全蛋一个,蛋黄一个,加入拌匀
低粉150克,可可粉25克,小苏打1/4小勺过筛加入
150鲜奶油打发加入

190度,40分钟左右.
很好吃的.



鲜奶油是不是金钻奶油吖? 
#21  
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