西红柿：
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学作
用，凝结成不易溶解的块状物。
这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感
到胃胀痛。
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柿子：
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质，具有很强的收敛作用。
在胃空时遇到较强的胃酸，容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。小硬块可以
随粪便排泄，若结成大的硬块，就易引起“胃柿结石症”，中医称为“柿石
症”。
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香蕉：
含有大量的镁元素，若空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造
成人体血液内镁与钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
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桔子：
桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃黏膜。
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甘蔗和鲜荔枝：
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量，否则会因体内突然渗入过量高糖分而发
生“高渗性昏迷”。
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山楂：
山楂的酸味具有行气消食作用，但若空腹食用，不仅耗气，而且会增加饥
饿感并加重胃病。
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