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标题: 【原创】~~~~~~周末的幸福餐桌~~~~~~
普通会员
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2005-07-30 19:26
1酱瓜毛豆,上海特色小菜,过泡饭哈灵 (Y088) 
[图片附件] IMG_1768.JPG (fiona于2005-07-30 19:34, 203 KB)
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#1  
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2005-07-30 19:27
2。苦瓜炒蛋

1)苦瓜焯水,备用。
2)鸡蛋打匀,下油锅炒,成型后加入苦瓜一起略炒,加盐调味就可以装盘拉。 
[图片附件] IMG_1679.JPG (fiona于2005-07-30 19:33, 179 KB)
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#2  
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2005-07-30 19:28
3,凉拌金针菇

1)金针菇焯水至熟,捞出沥干,装盘
2)锅里入少许油煸香蒜末,浇到金针菇上,在淋上蒸鱼豉油拌匀就可以开吃 (bimage087 
[图片附件] IMG_1734.JPG (fiona于2005-07-30 19:37, 198 KB)
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#3  
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2005-07-30 19:29
4。芹菜炒肉丝
这个太家常拉,就不赘述拉 (bimage012 
[图片附件] IMG_1740.JPG (fiona于2005-07-30 19:26, 199 KB)
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#4  
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2005-07-30 19:30
5,咖喱蟹

1)螃蟹洗干净,切块沾上面粉入油锅(油锅里先放入姜)略煎,喷入黄酒。
2)入咖喱略炒,加入清水盖锅盖烧15分钟左右。
3)烧到水略微收干,加盐调味即可。 
[图片附件] IMG_1814.JPG (fiona于2005-07-30 19:05, 191 KB)
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#5  
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2005-07-30 19:30
6。酸辣土豆丝
这个也不赘述拉 (Bimage17) 
[图片附件] IMG_1689.JPG (fiona于2005-07-30 19:55, 173 KB)
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#6  
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2005-07-30 19:31
7。玉带虾
1)黄瓜切段,挖掉当中的籽,把虾仁去泥肠穿进去。
2)穿好的玉带虾放到开水锅中焯水。
3)焯过水的玉带虾放到油锅中过油,盛出装盘。
4)锅里留少许油加入一点水,盐。烧开勾一个薄欠淋在玉带虾上即可。 (bimage13) 
[图片附件] IMG_1720.JPG (fiona于2005-07-30 19:25, 142 KB)
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#7  
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2005-07-30 19:32
8。南瓜蛋糕

材料:沙拉油80克,糖80克,鸡蛋2个,低粉200克,泡打粉1小勺,牛奶120克,南瓜泥100克

做法:1)在大碗中放入沙拉油,糖,用打蛋器打至糖稍散即可。
      2)在碗中加入鸡蛋一次加一个,打匀一个在加一个。
      3)先加一半的粉类,用橡皮刀拌匀在加入一半的牛奶,拌匀,再加入剩余的粉类和牛奶拌匀,加入南瓜泥拌匀。
      4)蛋糕糊用大汤匙平均的分到纸杯中。
烤箱预热160度、,烤25分钟。 
[图片附件] IMG_1786.JPG (fiona于2005-07-30 19:12, 175 KB)
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#8  
普通会员
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2005-07-30 19:33
9。集体照 
[图片附件] IMG_1797.JPG (fiona于2005-07-30 19:01, 158 KB)
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#9  
普通会员
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2005-07-30 19:33
饭后水果,水蜜桃

这是在小菜场买的桃子,好甜的,汁水也好多,只要2。5元一斤,便宜吧 (Y070) 
[图片附件] IMG_1801.JPG (fiona于2005-07-30 19:37, 133 KB)
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#10  
普通会员
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2005-07-30 19:35
漏了五香煮花生

花生洗干净加八角,桂皮,盐煮到花生酥拉就可以拉。 (Y071) 
[图片附件] IMG_1827.JPG (fiona于2005-07-30 19:55, 182 KB)
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#11  
普通会员
HP:70
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2005-07-30 19:37
都是家常菜,做法简单,这里都是高手,献丑拉 (Y021) 
#12  
论坛管理员
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2005-07-30 20:18
很不錯的 (bimage98)  (bimage98)



    受歡迎的菜! 
#13  
普通会员
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2005-07-30 20:22


引用:
[zlzh28]很不錯的 (bimage98)  (bimage98)



    受歡迎的菜!


谢谢董事长捧场,好高兴  (bimage16) 
#14  
高级会员
HP:269
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2005-07-30 22:08
口水滴下来了 
#15  
VIP会员
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2005-07-30 22:30
哇。。。好漂亮的PP也好有食欲哦!!!! (Y092)  (Y092)  (Y092) 
#16  
普通会员
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2005-08-01 10:31
(Y088)  (Y088)  (Y021) 
#17  
高级会员
HP:905
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2005-08-01 11:06
PL (Bimage17) 
#18  
普通会员
HP:70
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2005-08-01 14:13
谢谢hoo老师加精,还有楼上几位jm的捧场。 (Y021) 
#19  
高级会员
HP:112
注册日期:2005-07-04
状态:离线
2005-08-02 14:03


引用:
[fiona]1酱瓜毛豆,上海特色小菜,过泡饭哈灵 (Y088)


灵的灵的 (bgaroa14)  (bgaroa14) ,这个菜也是我们家夏天的常备菜,不过我们用的酱瓜是自己家里腌的黄瓜酱瓜,很好吃呢 
#20  
初级会员
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2005-08-02 15:46
清新爽口的夏日好菜,,,,拍得也很灵地说呢 (bgaroa14) 
#21  
普通会员
HP:70
注册日期:2005-07-15
状态:离线
2005-08-02 22:31


引用:
[luciawa]灵的灵的 (bgaroa14)  (bgaroa14) ,这个菜也是我们家夏天的常备菜,不过我们用的酱瓜是自己家里腌的黄瓜酱瓜,很好吃呢

自己腌的一定比买的赞,jj能告诉我方子么?谢谢 (bimage98)  (bimage98)  (bimage98) 
#22  
高级会员
HP:128
注册日期:2005-07-01
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2005-08-03 10:54
(Y070) ,都是我喜欢的菜 (Y088)

我(Y001)刷了牙来, (bimage74) 小跑不行,不够快,用飞(bimage26)  才行,过来蹭饭吃,留点给我哈! (Y040) 
#23  
普通会员
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2005-08-03 11:09
做的真不错!喜欢螃蟹! 
#24  
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