梦的衣裳 高级会员 HP:356 注册日期:2005-07-11 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 09:52 昨天,根据Suoj的方子,做了这半年来最好的戚风.开心 谢谢suoj. 献花:em23: :em23: :em23:
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mealie 高级会员 HP:3652 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 10:19 PP?给大家看看一起分享啊..... (bimage51)
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代代 普通会员 HP:64 注册日期:2005-07-25 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 10:51 我也是用索J的方子做的，非常成功。谢谢索J。 :em04:  [图片附件] 299750212.jpg (代代于2005-07-26 10:19, 4 KB)
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梦的衣裳 高级会员 HP:356 注册日期:2005-07-11 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 10:54 引用: [mealie]PP?给大家看看一起分享啊..... (bimage51) 已经到肚子里去了．一个８寸的，全满，连旁边也满了．组织和很好，也不湿． 人间美味啊～～～ :em13: :em13: :em13:
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一丁香 普通会员 HP:58 注册日期:2005-07-21 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 11:18 今天，我得8寸模刚刚到。回去用索姐的方子试试。 :em13:
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zlzh28 论坛管理员 HP:5126 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 11:42 引用: [一丁香]今天，我得8寸模刚刚到。回去用索姐的方子试试。 :em13: pp一定不能忘 :em23:
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coconut2001 高级会员 HP:136 注册日期:2005-07-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 12:52 我第一次做戚风没成功，立刻就转了SuoJ的方子，很好很好哦，嘻嘻。家里人都吃了，单位里的小白鼠们都没吃到阿 哈哈
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sosilent VIP会员 HP:629 注册日期:2005-07-20 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 13:18 请问LZ，等蛋糕完全冷却脱模前，蛋糕会不会缩小？也就是说蛋糕与模子周边之间出现间隙.
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梦的衣裳 高级会员 HP:356 注册日期:2005-07-11 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 13:43 引用: [sosilent]请问LZ，等蛋糕完全冷却脱模前，蛋糕会不会缩小？也就是说蛋糕与模子周边之间出现间隙. 不会，一点都不回缩，出来什么样，脱模时还是什么样．蛋糕和模子周边一点空隙都没有．蛋糕比模子要高出一点．我是用调羹刮一下，然后脱模．这个是我做的最成功的一个蛋糕．就是甜了点．
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小不乖乖 初级会员 HP:18 注册日期:2005-06-06 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 14:20 提问：8寸的蛋糕模具是3个鸡蛋还是5个鸡蛋合适啊？
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mealie 高级会员 HP:3652 注册日期:2005-05-23 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 15:59 哎对了,LZ,你标题里说是新版戚风.帖子里却只说是SJ的方子,怪不得人家问你是三个蛋还是五个蛋呢>?新版应该是五个鸡蛋的.而且蛋黄不用打发的. :em08:
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梦的衣裳 高级会员 HP:356 注册日期:2005-07-11 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-26 17:10 引用: [mealie]哎对了,LZ,你标题里说是新版戚风.帖子里却只说是SJ的方子,怪不得人家问你是三个蛋还是五个蛋呢>?新版应该是五个鸡蛋的.而且蛋黄不用打发的. :em08: 对的,5个蛋的方子
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-07-27 23:36 pp呢:em34: :em34: :em34:
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一丁香 普通会员 HP:58 注册日期:2005-07-21 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-04 08:51 新版戚凤里水量只有40克，我做了觉得口感有点干？？
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-04 15:23 引用: [一丁香]新版戚凤里水量只有40克，我做了觉得口感有点干？？ 面粉多了？
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一莲 HP:105 注册日期:2005-04-28 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-04 17:17 这个是偶做的，用60%比例做的7#的，偶坦白由于着急少烤了10分钟，估计在多10分钟更好。  [图片附件] DSC02118.jpg (一莲于2005-08-04 17:17, 94 KB)
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suorui 都说咱是个热心人 HP:20767 注册日期:2005-04-26 状态:离线	用户资料 发短消息 收藏此用户 编辑 引用 回复 删除 2005-08-04 18:04 引用: [一莲]这个是偶做的，用60%比例做的7#的，偶坦白由于着急少烤了10分钟，估计在多10分钟更好。 漂亮的 :em17:  :em17:
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