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标题: 烤馒头
普通会员
HP:71
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2005-07-25 13:18
猪一向不爱吃面包蛋糕什么的,前几天在家突发奇想,没事和了块面,烤馒头吃
其实方法很简单,就是按做馒头的方法和面,然后把面分成几小块擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来就行了,
等馒头再次发酵好后就可以进烤箱直接烤了, 烤的时候烤盘里要涂一点油,而且馒头的表面也要涂一点油,这样烤出来的的馒头表面特别香酥,里面还是平时吃的馒头的味道 (Y029)  (Y029)  (Y029) 
[图片附件] DSC00205.jpg (禁片于2005-07-25 13:02, 35 KB)
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#1  
普通会员
HP:77
注册日期:2005-07-02
状态:离线
2005-07-25 14:24
回家试试看. (Y071) 
#2  
打杂滴大胃王
HP:170
注册日期:2005-06-30
状态:离线
2005-07-25 14:26


引用:
[禁片]猪一向不爱吃面包蛋糕什么的,前几天在家突发奇想,没事和了块面,烤馒头吃
其实方法很简单,就是按做馒头的方法和面,然后把面分成几小块擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来就行了,
等馒头再次发酵好后就可以进烤箱直接烤了, 烤的时候烤盘里要涂一点油,而且馒头的表面也要涂一点油,这样烤出来的的馒头表面特别香酥,里面还是平时吃的馒头的味道 (Y029) (Y029) (Y029)

这个是馒头么...骗人....(bimage51) 
#3  
初级会员
HP:31
注册日期:2005-07-24
状态:离线
2005-07-25 14:28
漂亮啊 好像就是没有二次发酵的面包,嘻嘻 
#4  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-07-25 22:21
(bimage98) (bimage98) 漂亮的:em01: :em01: 
#5  
论坛管理员
HP:5113
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-07-26 06:43


引用:
[禁片]猪一向不爱吃面包蛋糕什么的,前几天在家突发奇想,没事和了块面,烤馒头吃
其实方法很简单,就是按做馒头的方法和面,然后把面分成几小块擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来就行了,
等馒头再次发酵好后就可以进烤箱直接烤了, 烤的时候烤盘里要涂一点油,而且馒头的表面也要涂一点油,这样烤出来的的馒头表面特别香酥,里面还是平时吃的馒头的味道 (Y029)  (Y029)  (Y029)


不妨试试这样做,
面团擀成胚(不亦太薄),表面涂一点色拉油,盐。五香粉(或十三香)再卷起来分成小胚,擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来烤。 
#6  
普通会员
HP:71
注册日期:2005-07-06
状态:离线
2005-07-26 08:32


引用:
[zlzh28]不妨试试这样做,
面团擀成胚(不亦太薄),表面涂一点色拉油,盐。五香粉(或十三香)再卷起来分成小胚,擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来烤。

那这样就该是烤花卷乐吧?西西~~ 
#7  
论坛管理员
HP:5113
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-07-26 08:34


引用:
[bhhk]那这样就该是烤花卷乐吧?西西~~




          知音 :em02: 
#8  
普通会员
HP:71
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2005-07-26 09:56


引用:
[zlzh28]不妨试试这样做,
面团擀成胚(不亦太薄),表面涂一点色拉油,盐。五香粉(或十三香)再卷起来分成小胚,擀成长条,表面涂一点色拉油再卷起来烤。


家里的猪比较难伺侯,不吃有味道的馒头,害得我很久吃不到花卷和面包之类的东西了 
#9  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-07-26 21:15


引用:
[禁片]家里的猪比较难伺侯,不吃有味道的馒头,害得我很久吃不到花卷和面包之类的东西了


你什么时候回来 
#10  
普通会员
HP:71
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2005-07-29 14:38
8月中就回来了,到时我可要索J帮我的新房出主意了 
#11  
论坛管理员
HP:5113
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2005-07-29 15:03


引用:
[禁片]8月中就回来了,到时我可要索J帮我的新房出主意了



  羡慕你!没问题 
#12  
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