芦苇网 论坛 索友煮艺 【原创】我做的第一个芒果幕司蛋糕~~~做了不好，请大家指教！咔咔~~
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HP:68
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2005-07-24 21:38 |
今天真的要谢谢米粒JJ和索JJ，幸好有你们的帮助，我的幕司馅才能完成。谢谢~~~:em22: :em22: :em22: (Y021) (Y021) (Y021) :em21: :em21: :em21:
(Y021) 喜欢这个称呼,以后就叫我米J好啦,感觉和老大平起平坐的咧
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HP:68
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2005-07-24 21:40 |
看看成品吧。:em13:
 [图片附件] 芒果幕司蛋糕1.jpg ( iamrongrong于2005-07-24 21:02, 41 KB) |
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HP:68
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2005-07-24 21:42 |
蛋糕胚子是昨晚做的，8寸的。看看侧面，幕司馅没浇下去~~~太厚了吗？
[图片附件] 芒果幕司蛋糕2.jpg ( iamrongrong于2005-07-24 21:19, 32 KB) |
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HP:68
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2005-07-24 21:43 |
切开来看~~~
[图片附件] 芒果幕司3.JPG ( iamrongrong于2005-07-24 21:59, 65 KB) |
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HP:68
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2005-07-24 21:43 |
再来~~~(Y021)
[图片附件] 芒果幕司4.JPG ( iamrongrong于2005-07-24 21:49, 67 KB) |
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HP:68
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2005-07-24 21:44 |
单个的~~~
[图片附件] 芒果幕司5.JPG ( iamrongrong于2005-07-24 21:19, 57 KB) |
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HP:68
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2005-07-24 21:47 |
大伙看看，还行吗？？
:em04:
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HP:68
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HP:68
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2005-07-24 22:19 |
怎么才能把蛋糕体侧面都能弄上幕司啊~~~:em11:
是不是我的奶油打发过了，太厚了，所以没渗透下去呢？？
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HP:3651
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2005-07-25 09:09 |
总体感觉不错,提个建议,蛋糕太厚了,另慕斯馅没有倒下去是因为你没有把蛋糕切掉一圈,其实我就不切的,但也能渗透下去的,是不是你的馅太厚了?鼓励一下 :em23:
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HP:68
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2005-07-25 10:27 |
[mealie]总体感觉不错,提个建议,蛋糕太厚了,另慕斯馅没有倒下去是因为你没有把蛋糕切掉一圈,其实我就不切的,但也能渗透下去的,是不是你的馅太厚了?鼓励一下 :em23: 谢谢米J的鼓励~~~我想大概是馅太厚了~~~下次改进:em04:
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HP:24
注册日期:2005-07-25
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2005-07-25 11:12 |
看起来好棒A, 很滋润，组织也起细腻地说~~，，，口水阿~~~，
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| 普通会员 |
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HP:52
注册日期:2005-07-01
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2005-07-25 11:18 |
蛮灵得吗！看上去很有食欲的哦！ :em34: 不过跟我上次做的一样，幕思浇得不均匀，现在我也明白了当初为啥会这样了，食堂就是好 :thumbs_up
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