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标题: 【转帖】我在整理女儿的帖子,无跟帖谢谢合作!
论坛管理员
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2005-07-20 06:01
suorui的----喜欢吃?那要学会做、还要爱生活、更要小资一点!

p1、冷菜
1、米皮
2、蓑衣黄瓜
3、红烧豆腐干
4、炒凉粉
5、木薯粉
6、凉拌姜丝
7、糟毛豆
8、五香毛豆
9、紫衣拌银芽
10、凉拌豆腐
11、凉拌双笋
12、炸臭豆腐
13、杂菜金盏
14、糟凤爪
15、烤鸡翅
16、茶熏鸡翅
17、烤排骨
18、盐水虾
19、十三香龙虾
20、蜜汁叉烧
21、麻辣香肠
22、卤牛肉
23、色拉酱
24、干煎带鱼
25、寿司




p2、热菜、汤
红烧排骨
肉骨茶
香米红豆饭
菠萝炒饭
火腿蛋炒饭
家常拌面
糯米绿豆粥
牛肉山药麦粥
白菜银鱼羹
乌仔鱼翡翠羹

软煎豆腐饼
冰激淋蛋卷
小麦鸡蛋饼
蛋黄南瓜饼
葡萄干玉米球


油闷笋
清炖扒皮鱼
清炒菜尖
吉士菜芯
鱼香茄子
茄汁鱼片
豆酥鳕鱼
韭黄小馄饨
芝麻鱼片
清炒豆苗
蚝油生菜
油爆卤水虾
四喜丸子
红烧蹄膀
炒芦笋
白灼芥兰
炖牛腩
尖椒牛柳
炒白菜
油炸荔枝
奶汁豆腐
松花苋菜
肉片炒青椒
野人吃色拉菜
无锡排骨
家常豆腐
炒茭白
烤箱蒸蛋


蛤蜊冬瓜汤
番茄排骨豆牙汤
玉米浓汤
南瓜汤
番茄豆腐丸子汤
扁尖香菇冬瓜汤
胡萝卜蘑菇汤
玉米排骨汤
冬瓜小排汤
莼菜汤


p3、蛋糕、面包


p4、中式点心面点、粥、盒饭


p5、西式点心派比萨、冷饮、饼干


p6、 
#1  
论坛管理员
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2005-07-20 06:06
2、天热了,米皮来了!



 
#2  
论坛管理员
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2005-07-20 06:09
天热了,米皮来了!
    先和面


我用的粘米粉1包+水3杯+盐1小勺(1ml)

面包机搅上筋

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#3  
论坛管理员
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2005-07-20 06:11
放上最好3个小时再做,

pizza盘摸上少许色拉油,一点点啊不要太多,倒上米粉糊

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#4  
论坛管理员
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2005-07-20 06:12
烧开一锅水,把盘子飘进去就可以

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#5  
论坛管理员
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2005-07-20 06:13
3-5分钟就可以了  看看出来了

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#6  
论坛管理员
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2005-07-20 06:14
放在盘子里,两面都要刷油防止粘住

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#7  
论坛管理员
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2005-07-20 06:15
切成条,拌上黄瓜丝、炒过的绿豆牙,浇上蒜汁、香油、鸡精、盐、矿泉水、辣椒油

    开吃


怎么样?还可以炒着吃

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#8  
论坛管理员
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2005-07-20 06:16
来个近镜头,就是有点模糊了 

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#9  
论坛管理员
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2005-07-20 06:20
3、夏令开胃小菜------猪爪做凤爪!加菜了
 
#10  
论坛管理员
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2005-07-20 06:21
 
#11  
论坛管理员
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2005-07-20 06:22
夏令开胃小菜------猪爪做凤爪!加菜了
先看看需要的材料

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#12  
论坛管理员
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2005-07-20 06:23
比一下大小  什么爪子啊?

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#13  
论坛管理员
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2005-07-20 06:25
我的小 小 小 小 ······手 


还是它的手太大了

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#14  
论坛管理员
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2005-07-20 06:26
准备分解,等吃的时候秀气点

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#15  
论坛管理员
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2005-07-20 06:27
我让你大,大 大 大······

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#16  
论坛管理员
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2005-07-20 06:28
锅上烧水放入姜片

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#17  
论坛管理员
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2005-07-20 06:29
准备毁尸灭迹

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#18  
论坛管理员
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2005-07-20 06:30
放进开水里煮了他

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#19  
论坛管理员
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2005-07-20 06:31
煮个20分钟左右捞出来,找个深一点的盆放凉!

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#20  
论坛管理员
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2005-07-20 06:32
放入泡辣椒和糟卤,浸泡。想吃的时候解解馋 
一般要2-3个小时吧,味道浸透才好吃。其间要反复的翻身,为了让味道浸透。

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#21  
论坛管理员
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2005-07-20 06:45
4、超简单的盆边装饰!

 
#22  
论坛管理员
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2005-07-20 06:48
那我来吧,看看先找根黄瓜,请忽略黄瓜的质地,因为在冰箱里睡了2、3天了蔫了 

用筷子夹住它,新鲜的黄瓜会好点,这根太软 

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#23  
论坛管理员
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2005-07-20 06:49
斜刀开始切

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#24  
论坛管理员
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2005-07-20 06:50
刀工太差,然后翻身,把刚才下面的反倒上面来

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#25  
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