谢谢！！我一直在寻这个帖子叫赵丹（找蛋） 

有一个鸡蛋排行老二,是个二蛋! 

 

下次做蛋的时候一定要试试这招 

看了半天没明白，原来是０５年１７号，我想呢怎么妈也不给我留一个，怎么做大？正想做呢 

1卤料：请水，盐：酱油： 八角， 糖，桂皮，丁香， 姜，花椒，

2、制作方法：

（1）准备将各种配料放入卤料锅，加水量以能将鸡蛋浸没为准，小火熬制。   

（2）卤制先将鲜鸡蛋洗净，用水煮熟，剥去蛋壳，放进配制好的卤料锅内，加热卤制。卤制时，火力不宜大，应用文火卤制。这样，能使卤汁慢慢地渗入蛋内，约1小时左右方可卤好。 将卤好的蛋继续浸泡在卤汁中，味道会更浓！！ 

是要先水开才转小火？不是直接就小火吧 

小火好煮出味的！！ 

直接用小火？水不开就用？