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标题: 这次,我们来说说全麦面包的故事
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HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-07-30 19:02


引用:
[一莲]那是我搞错了,由于小称指针纹丝不动,偶只好自做主张,放了1小勺的发酵粉,少了半小勺子,难怪发不的慢。偶是做的1份的量,正常发的好能发满450克的土司盒子吗?偶这个星期在做,谢谢异海MM的回答。 :em23:  :em23:


一份的话是发不满450克土司盒的,这个量是380克土司盒的量,不过大点无所谓,我那个辫子的土司就是用450克做的~~ 
#51  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-07-30 19:03


引用:
[夜雨轩]我在超市买的全麦粉好象和MM的不一样,你的全麦粉能看到麦呋的颗粒,可是我买的和面粉差不多,只是颜色有点偏咖啡色,麦呋是磨碎了和在面粉里的,全部是粉末壮的,这种面粉可不可以做成你这种全麦面包?

我这个好像是裸麦粉,颗粒看得很清楚,口感更好些。我想要做的话,你的那种应该不影响的吧~ (Y038) 
#52  
HP:105
注册日期:2005-04-28
状态:离线
2005-07-30 21:39
异海MM,在问问你朋友虫子生日的蛋糕上的丝带好pp,哪里可以买到呀,偶明天要做蛋糕了,紧张ing 
#53  
高级会员
HP:1435
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2005-07-30 21:49
异海MM,最喜欢看你做的蛋糕和面包了,不仅漂亮而且还有故事听. (Y088)
但是我有一个疑问,通常面包一般烤10~15分种就够了,包括全麦面包,但你这个面包为什么要烤35分种?而且温度也不低? 
#54  
高级会员
HP:401
注册日期:2005-06-13
状态:离线
2005-07-31 21:39
是在静安寺的一家装饰材料店买的,在愚圆路上 
#55  
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