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标题: 【原创】巧克力冰淇淋
普通会员
HP:145
注册日期:2005-12-08
状态:离线
2006-06-21 21:30
纯粹是由于无聊,抽空做了这个冰淇淋 (Bimage17)  (Bimage17)
嘿嘿,味道不比哈根达斯的差哦

材料:雀巢鲜奶油250ML,牛奶200ML,白糖90G,速溶粟粉10G,巧克力、可可粉适量
做法:1。雀巢鲜奶油+糖打发
      2。牛奶加热离火,加入速溶粟粉拌匀,并加热至稠离火,放凉后倒入1中,放入冰箱冷冻。
      3。每40分种搅拌一次,共拌4次后分装入容器内
如果怕腻,糖可以少放点 
[图片附件] DSC00775.JPG (summer4191于2006-06-21 21:31, 62 KB)
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[图片附件] DSC00776.JPG (summer4191于2006-06-21 21:39, 68 KB)
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[图片附件] DSC00781.JPG (summer4191于2006-06-21 21:03, 38 KB)
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#1  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-06-21 21:49


引用:
[summer4191]纯粹是由于无聊,抽空做了这个冰淇淋 (Bimage17)  (Bimage17)
嘿嘿,味道不比哈根达斯的差哦

怎么做,偶LG讲偶做的太腻了,奶油太重,给个方子吧 
#2  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-06-21 22:12
光看不过瘾 (Y021)  (Y021)  (Y021) 
#3  
高级会员
HP:146
注册日期:2005-04-27
状态:离线
2006-06-22 09:07
我每次作都是很硬,好像都是水过多的原因,真是郁闷…… 
#4  
普通会员
HP:145
注册日期:2005-12-08
状态:离线
2006-06-22 12:42


引用:
[suorui]光看不过瘾 (Y021)  (Y021)  (Y021)

嘿嘿,那我就快递给你,到时候不好吃表怪我哦 :em04: 
#5  
普通会员
HP:145
注册日期:2005-12-08
状态:离线
2006-06-22 12:45


引用:
[紫月光]我每次作都是很硬,好像都是水过多的原因,真是郁闷……

我这个拿出冰箱后过会儿就软软的.跟外面买的差不多啦 :em04: 嘿嘿,自吹啦 
#6  
普通会员
HP:145
注册日期:2005-12-08
状态:离线
2006-06-22 12:45


引用:
[龙凤宝宝]怎么做,偶LG讲偶做的太腻了,奶油太重,给个方子吧

方子已加啦 
#7  
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