芦苇网 论坛 索友煮艺 【原创】芒果幕司蛋糕

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标题: 【原创】芒果幕司蛋糕
VIP会员
HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2006-05-09 10:57
自认为做得很失败！

用了一整个8寸蛋糕的量，批成了两片，没有幕司圈，只好放在8寸模子里，所以导致了幕司层很浅，浇不多了。蛋糕中间层和上层各有一层幕司馅。

幕司原料的用量也是毛估估的，不过还好口感很软。今天带来公司给同事吃，他们说还没开盖就闻到芒果的味道了，我放了两个大芒果。

大家看看吧。

再请大家给一个幕司馅的用量给我，谢谢了。 
[图片附件] 芒果幕司蛋糕1.jpg (sosilent于2006-05-09 10:45, 137 KB)
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[图片附件] 芒果幕司蛋糕2.jpg (sosilent于2006-05-09 10:50, 133 KB)
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[图片附件] 芒果幕司蛋糕3.jpg (sosilent于2006-05-09 10:55, 148 KB)
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[图片附件] 芒果幕司蛋糕4.jpg (sosilent于2006-05-09 10:58, 144 KB)
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#1  
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普通会员
HP:85
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2006-05-09 15:42
很不错啊,太谦虚了,非常PL呢. 
#2  
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都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-05-09 16:33
做的好看的 :em05:  :em05:


蛋糕体分成3片，用两片，吃一片，高度不就够了么 
#3  
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VIP会员
HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2006-05-10 09:41


引用:
[suorui]做的好看的 :em05:  :em05:


蛋糕体分成3片，用两片，吃一片，高度不就够了么



对哦，提醒得对！看来还得做多了才懂得变通呢。熟能生巧，巧能生精。这道理一点都不会错呢！

谢谢！ 
#4  
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VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-05-10 10:35
很漂亮啊，这样还不满意啊，LZ自我要求很高哦
偶木有搅拌机是不是就不能做水果幕丝了啊 
#5  
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都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-05-10 11:31


引用:
[龙凤宝宝]很漂亮啊，这样还不满意啊，LZ自我要求很高哦
偶木有搅拌机是不是就不能做水果幕丝了啊




用筛子过滤 
#6  
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