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标题: 【原创】参加活动就是为了学习!早餐小点心!
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 07:57
有幸参加了上海热线的活动,当天学到了很多东西,抓紧时间发上来和大家一起分享

西式薄饼 
[图片附件] IMG_0026.JPG (suorui于2006-04-24 07:41, 85 KB)
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#1  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 07:58
哎呀,盘子忒花了,还没等我换盘子,索小弟着急吃就先拍了一张

换个盘子看看 
[图片附件] IMG_0027.JPG (suorui于2006-04-24 07:47, 109 KB)
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#2  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 07:59
拷贝的如何? 
[图片附件] IMG_0028.JPG (suorui于2006-04-24 07:09, 106 KB)
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#3  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 08:00
切开瞅瞅,索小弟惊叫:哇噻有马苏······ 
[图片附件] IMG_0030.JPG (suorui于2006-04-24 07:29, 124 KB)
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#4  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 08:00
别急别急,等我切好的 (bgaroa06)  (bgaroa06) 
[图片附件] IMG_0031.JPG (suorui于2006-04-24 08:36, 96 KB)
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#5  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 08:01
不仅有马苏,还有黄瓜丝、火腿丝呢,大家慢慢享用 
[图片附件] IMG_0032.JPG (suorui于2006-04-24 08:07, 81 KB)
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#6  
高级会员
HP:120
注册日期:2005-08-23
状态:离线
2006-04-24 09:30
抢一下索J的头香,吃上二片 
#7  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 09:43


引用:
[mei__niang]抢一下索J的头香,吃上二片




早早早,索小弟说这个不错 :em17:  :em17: 
#8  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-04-24 10:22
哇,上方子啊,这个看着好吃啊 
#9  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 10:50


引用:
[龙凤宝宝]哇,上方子啊,这个看着好吃啊




别急别急

那天不知道发没发这个做法,我没有找到,今天早上就随意折腾得

牛奶1小包
面粉2大勺
盐少许
鸡蛋2个小的
色拉油2大勺

全部混合均匀

早上制作时间忒紧张,我在做个详细的发上来 
#10  
普通会员
HP:85
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2006-04-24 11:35
等方子.

还以为是甜品,班戟之类的呢. 原来还有丰富的内涵呀! 
#11  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-04-24 11:46
方子我有:

法式薄饼(火腿芝士)制作方法
一. 配制薄饼酱4-6)人份
  配料:  面粉  250克
        鸡蛋  4只
        牛奶  450毫升
        盐    少许
        精制油 40克
  以上配料搅拌均匀(用搅拌机搅拌)

二. 做法
  首先在不沾锅内抹上少许黄油, 倒入薄饼酱, 均匀平铺于锅内, 火开小, 而后放放芝士条, 黄瓜切丝放入锅内,然后卷起薄饼, 直到薄饼有点焦香味, 而且出锅, 摆盘即可! 
#12  
高级会员
HP:3651
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-04-24 11:53
人不是发了方子了嘛,找找,塞哪儿了 (bimage069 
#13  
普通会员
HP:76
注册日期:2006-04-17
状态:离线
2006-04-24 13:05
啊呀,我一直想问那个马苏干嘛用的.我还没做过披萨什么,是包在面坯里的吗?各位千万不要见笑 
#14  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-04-24 13:24


引用:
[我想大海]啊呀,我一直想问那个马苏干嘛用的.我还没做过披萨什么,是包在面坯里的吗?各位千万不要见笑


做披萨的话是洒在面饼上的! 
#15  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 13:48


引用:
[我想大海]啊呀,我一直想问那个马苏干嘛用的.我还没做过披萨什么,是包在面坯里的吗?各位千万不要见笑




看这里

http://www.suorui.net/bbs/showthread.php?t=1219 
#16  
VIP会员
HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-04-24 16:09
颜色漂亮,看着眼热~~~~ 
#17  
VIP会员
HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-04-24 16:13
同时问问:面粉是什么面粉?高粉还是低粉? 
#18  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-04-24 16:34


引用:
[happywen]同时问问:面粉是什么面粉?高粉还是低粉?


中筋粉即可 
#19  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-24 16:55


引用:
[happywen]同时问问:面粉是什么面粉?高粉还是低粉?



中粉即可,没有用低粉也可以 
#20  
VIP会员
HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-04-24 20:59


引用:
[童童]中筋粉即可

谢谢老大~~~ 
#21  
VIP会员
HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-04-24 21:00


引用:
[suorui]中粉即可,没有用低粉也可以

俺看上你那个围边的黄瓜花了~~~嘿嘿 
#22  
普通会员
HP:85
注册日期:2005-07-01
状态:离线
2006-04-25 11:26
报告,我也看上黄瓜花了.

再报告,5楼的框框好性感.

再再报告,童童的方子直接收藏了. 
#23  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-25 11:32


引用:
[happywen]俺看上你那个围边的黄瓜花了~~~嘿嘿



那个很好做的 
#24  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-04-25 11:34


引用:
[嘻米]报告,我也看上黄瓜花了.

再报告,5楼的框框好性感.

再再报告,童童的方子直接收藏了.




:em01:  :em01:  :em01:  :em01:


为了吃,什么都不顾了 :em05:  :em05:  :em05:  (bimage26) 
[图片附件] IMG_0031.JPG (suorui于2006-04-25 11:59, 96 KB)
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#25  
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