[自由落点]我用了七两左右的猪肉，剁成肉泥，然后加了三勺生抽，一勺老抽，40克糖，一大勺黑胡椒，一大勺料酒，一大勺鱼露，拌匀，然后摊在油纸上，刷上蜂蜜，洒上白芝麻，160度20分钟

[嘻米]米有鱼露用生抽行不?老觉得鱼露有点腥味哩.

原来猪肉脯是介样诞生滴,好象还蛮容易的哦.

原帖由 依天观海 于 2006-9-21 15:11 发表
我要加点鲍鱼汁，吼吼。