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| 都说咱是个热心人 |
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2006-04-12 12:42 |
 [图片附件] 2.JPG ( suorui于2006-04-12 12:54, 58 KB) |
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2006-04-12 12:43 |
一边擀一边转,防止面皮不圆,记住随时增加手粉防止粘
 [图片附件] 3.JPG ( suorui于2006-04-12 12:22, 52 KB) |
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2006-04-12 12:44 |
擀好的面皮卷在擀面棍上
 [图片附件] 4.JPG ( suorui于2006-04-12 12:55, 59 KB) |
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2006-04-12 12:45 |
最好用菜刀,刀口上沾一点干面粉,防止切口粘刀
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2006-04-12 12:46 |
然后切成T型的面片
 [图片附件] 6.JPG ( suorui于2006-04-12 12:34, 61 KB) |
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2006-04-12 12:47 |
放上馅,今天做的菜肉馄饨 :em02: :em02: :em02:
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2006-04-12 12:49 |
卷起来,从小头卷哦
 [图片附件] 8.JPG ( suorui于2006-04-12 12:46, 63 KB) |
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2006-04-12 12:49 |
卷这么一点怎么行,继续 (Bimage17) (Bimage17)
 [图片附件] 9.JPG ( suorui于2006-04-12 12:43, 60 KB) |
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2006-04-12 12:50 |
看看侧面,开口的地方压在了下面了
 [图片附件] 10.JPG ( suorui于2006-04-12 12:26, 56 KB) |
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2006-04-12 12:51 |
然后两边搭起来,像不像元宝 :em34: :em34: :em34: 钱啊钱啊
 [图片附件] 12.JPG ( suorui于2006-04-12 12:59, 64 KB) |
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2006-04-12 12:53 |
一噶嘚面团作了这么几个
2个大人还没吃完 (bgaroa06) (bgaroa06) 减肥啊 :em34: :em34: :em34:
 [图片附件] 13.JPG ( suorui于2006-04-12 12:37, 71 KB) |
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HP:20767
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2006-04-12 12:53 |
老少爷们三代 :em13: :em13: :em13: :em13:
 [图片附件] 14.JPG ( suorui于2006-04-12 12:32, 66 KB) |
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HP:20767
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2006-04-12 12:56 |
葱呢? :em34: 没有不要了 :em12: :em12:
咦看见雪菜了,得就它了,放在碗里热闹热闹,
不对还有一个菜卤蛋,吃了它
 [图片附件] 16.JPG ( suorui于2006-04-12 12:10, 77 KB) |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-04-12 12:58 |
好了开吃吧 (Bimage17) (Bimage17) (Bimage17)
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| 高级会员 |
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HP:3652
注册日期:2005-05-23
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2006-04-12 14:07 |
坐一回你的沙发, 我得去折腾我的生煎了,今天的面揉得硬,放在电饭煲里发酵,刚才看过了发的还不错,馅儿就是你的牛肉咖哩,加了土豆,加了洋葱,不知味道怎么样. 走嘞 (bimage26)
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-04-12 14:09 |
[mealie]坐一回你的沙发, 我得去折腾我的生煎了,今天的面揉得硬,放在电饭煲里发酵,刚才看过了发的还不错,馅儿就是你的牛肉咖哩,加了土豆,加了洋葱,不知味道怎么样. 走嘞 (bimage26) 不要忘了物流 :em05:
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| 高级会员 |
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HP:626
注册日期:2005-07-19
状态:离线 |
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2006-04-13 13:43 |
[suorui]最好用菜刀,刀口上沾一点干面粉,防止切口粘刀 卷在擀面棍上的面皮,怎么到这步的,有点不明白的说 :em04:
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2006-04-13 17:09 |
[自由落点]卷在擀面棍上的面皮,怎么到这步的,有点不明白的说 :em04: 卷起来以后,用刀划一条线不就切开了
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| 普通会员 |
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HP:85
注册日期:2005-07-01
状态:离线 |
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2006-04-14 11:36 |
(bimage98) 老大强的, 整个馄饨还自己撵皮,难道就是因为这样瘦下来的? :em05:
老大生活很FB,吃个卤蛋还要切成花,鉴定完毕 (bimage012 (Y088)
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
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2006-04-14 13:46 |
[嘻米](bimage98) 老大强的, 整个馄饨还自己撵皮,难道就是因为这样瘦下来的? :em05:
老大生活很FB,吃个卤蛋还要切成花,鉴定完毕 (bimage012 (Y088) 她是吃饱了撑得!!!
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2006-04-14 17:33 |
[嘻米](bimage98) 老大强的, 整个馄饨还自己撵皮,难道就是因为这样瘦下来的? :em05:
老大生活很FB,吃个卤蛋还要切成花,鉴定完毕 (bimage012 (Y088) :em04: :em04: 不是没事干难受么 切花不是为了拍pp么 :em05: :em05: :em05:
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| 普通会员 |
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HP:34
注册日期:2005-08-22
状态:离线 |
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2006-04-17 21:27 |
这种云吞原来是这么包出来了的!又学一招.谢谢 (Y029)
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| VIP会员 |
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HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线 |
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2006-04-18 13:29 |
我第一次看到长成这样的馄饨。和平时见到的大馄饨不一样呢。
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| vip会员 |
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HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线 |
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2006-04-18 17:26 |
[zlzh28]她是吃饱了撑得!!! 绝对不是!她是没吃饭就撑着了!
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
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2006-04-18 17:52 |
[玉红铃]这种云吞原来是这么包出来了的!又学一招.谢谢 (Y029) 方便吧 :em13: :em13:
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