做切片已经不是第一次了,用了一个又一个不相同的方子,以不相同的手法.温度,时间,烤制了一只又一只吐司,终于,这次的这个是令自己满意的,也是得到老公真正说好的,笑死了.开心死了.
昨天晚饭时分和老公说起关于身体健康的问题,他说我们应该遇事做到荣辱不惊才好.我说我现在除了烤箱里的东西能让我兴奋一外,我已经做到了心静如水了......
这是偶然在一个网站发现的吐司,当时我就下决心要做出这样水准的吐司来,前天下班以后就按照这个方子开始进行.
我是在面包机里完成第一次发酵的,不过我让面包的揉面工程进行了二次,其他的没有什么区别.噢对了,方子里说发酵3G,我怕太少就自说自话加了2G.
方子我记不住,今天下班回家以后再补充. :em04:
当面包机上显示的倒记时还有5分钟的时候,我打开顶盖,妈呀,怎么发的这么好啊,足足半筒噢. :em01: 我可是从来都没有解决看到过也没有达到过啦.我得把这个情景记录下来,于是就冲出厨房,穿过餐厅,迅速走过狭长的走廊进入书房,打开书橱拿出相机,然后一边走一边装电池,拿卡,等我举起相机刚要按下快门的时候,面包启动了,于是,匆忙之间我就留下了这张动感十足的照片,看的清楚吗?好在发面的痕迹还没有被完全消灭掉.
历史性的记录.
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