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HP:62
注册日期:2005-04-27
状态:离线 |
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2006-03-23 20:22 |
太失败了！！！太失败了！！！ 偶第一次做面包，而且还是用那个傻瓜面包机做的，竟然让偶遭受如此巨大的打击，完鸟完鸟，偶从此都会有阴影滴。。。  大家参考一下吧，顺便帮偶分析一下为啥会整成这样？？？！！！ |
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HP:145
注册日期:2005-12-08
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2006-03-23 20:35 |
米用面包机做过,无法说话
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-23 20:38 |
[summer4191]米用面包机做过,无法说话 那就安慰一下吧，偶现在老沮丧的。。。
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-03-23 20:39 |
你用的什么配方？什么功能键？
不同的配方要用不同的功能才可以
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-23 20:47 |
[suorui]你用的什么配方？什么功能键？
不同的配方要用不同的功能才可以 偶用的是甜面包700克的配方浅色，可是程序好像被偶误操作搞成900克的了，汗。。 其它的步骤好像都没啥错误的了，刚开始偶老好奇的，一直在旁边看它是怎么整的，偶看你的帖子上面这个机器和面到最后那个小桶里很干净的，可是偶的这个边上比较高的地方拌不干净的，你看偶第一张pp的桶壁上还能看到残留的，后来看着时间长了，偶就跑到旁边做自个儿的事了，中途有去看过发面的时候，那个面团就是那种形状了，而且没有在桶的正中部位，还有一个奇怪的地方，偶调好程序以后时间显示是2个半小时，可是说明书上的时间不是要2小时50分钟吗？？？
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| 都说咱是个热心人 |
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HP:20767
注册日期:2005-04-26
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2006-03-23 20:59 |
[一月]偶用的是甜面包700克的配方浅色，可是程序好像被偶误操作搞成900克的了，汗。。
其它的步骤好像都没啥错误的了，刚开始偶老好奇的，一直在旁边看它是怎么整的，偶看你的帖子上面这个机器和面到最后那个小桶里很干净的，可是偶的这个边上比较高的地方拌不干净的，你看偶第一张pp的桶壁上还能看到残留的，后来看着时间长了，偶就跑到旁边做自个儿的事了，中途有去看过发面的时候，那个面团就是那种形状了，而且没有在桶的正中部位，还有一个奇怪的地方，偶调好程序以后时间显示是2个半小时，可是说明书上的时间不是要2小时50分钟吗？？？ 2.5不是2个半小时 重量不对加热程序也不对的
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-23 21:13 |
[suorui]2.5不是2个半小时
重量不对加热程序也不对的 那就是说一切不正常都是重量选择错误的结果喽？？！！
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HP:2084
注册日期:2006-01-15
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2006-03-23 21:51 |
偶还是相信自己的手了,只能安慰下LZ了 :em23:
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| 高级会员 |
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HP:356
注册日期:2005-07-11
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2006-03-24 10:20 |
哈哈,原来还有人做的面包和我一样,笑死~~~
自我安慰一下,lz别打我呀.
(Y021)象高庄馒头 (Y021) 象高庄馒头 (Y021) 象高庄馒头
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
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2006-03-24 11:21 |
[suorui]2.5不是2个半小时
重量不对加热程序也不对的 是我晕还是你晕 2.5不是2个半小时！！
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| VIP会员 |
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HP:903
注册日期:2005-12-28
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2006-03-24 14:16 |
会不会是油少拉？
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-24 14:56 |
[龙凤宝宝]偶还是相信自己的手了,只能安慰下LZ了 :em23: 介个面包机又少了一位潜在客户。。。 (Y073) 谢谢安慰～
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| VIP会员 |
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-24 15:12 |
[梦的衣裳]哈哈,原来还有人做的面包和我一样,笑死~~~
自我安慰一下,lz别打我呀.
(Y021)象高庄馒头 (Y021) 象高庄馒头 (Y021) 象高庄馒头 这下偶也平衡了，原来偶还是有同伴的，哈哈 对了，偶昨天照你的方子做了那个椰蓉酥，好好吃啊，谢谢哈，就是折腾到半夜1点多，那个分量偶烤了三盘多。。。上张pp给你看哈
 [图片附件] 椰蓉酥.jpg ( 一月于2006-03-24 15:57, 38 KB) |
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-24 15:12 |
[zlzh28]是我晕还是你晕2.5不是2个半小时！！ 索妈，偶也晕。。。
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HP:62
注册日期:2005-04-27
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2006-03-24 15:14 |
[happywen]会不会是油少拉？ 偶是按照方子放了一大勺呀
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| 论坛管理员 |
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HP:5108
注册日期:2005-04-26
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2006-03-24 15:15 |
[一月]这下偶也平衡了，原来偶还是有同伴的，哈哈
对了，偶昨天照你的方子做了那个椰蓉酥，好好吃啊，谢谢哈，就是折腾到半夜1点多，那个分量偶烤了三盘多。。。上张pp给你看哈 我也很想吃！！ (bgaroa14)
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HP:903
注册日期:2005-12-28
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2006-03-24 18:55 |
[一月]偶是按照方子放了一大勺呀 那你是不是发酵粉才放了1.5小勺啊？如果是的话，这天气发酵粉放的太少了，还有你的面包看上去很干，估计你的水放的也少了。我做过几次用面包机做的面包，得出的结论是不能光用配方做面包，一定要自己看着，基本的配方知道后在用面包机和面的时候看它能不能成团，太湿了要加面粉，太干了要加水或牛奶。
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