芦苇网 论坛 索友煮艺 【原创】苏打饼干．

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标题: 【原创】苏打饼干．
普通会员
HP:60
注册日期:2005-11-26
状态:离线
2006-03-21 17:46
今天在家做的，还有一个大饼 (bimage012 
[图片附件] 成品秀.jpg (becky于2006-03-21 17:39, 75 KB)
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[图片附件] 调整大小 调整大小 大饼.jpg (becky于2006-03-21 17:46, 55 KB)
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#1  
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都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-21 17:47
后面一张pp看起来好大阿 
#2  
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普通会员
HP:60
注册日期:2005-11-26
状态:离线
2006-03-21 18:59


引用:
[suorui]后面一张pp看起来好大阿


后面的是我用剩下的边擀了一超大的苏打饼干，哈哈．就是大饼一个 
#3  
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VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-21 20:25
这个大饼蛮灵的,LZ有创意的 :em34: 
#4  
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普通会员
HP:60
注册日期:2005-11-26
状态:离线
2006-03-23 13:25


引用:
[龙凤宝宝]这个大饼蛮灵的,LZ有创意的 :em34:


卖相还不错，可口感不怎么样，不怎么脆。 
#5  
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都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-23 13:47


引用:
[becky]卖相还不错，可口感不怎么样，不怎么脆。


配方呢？找找原因 
#6  
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普通会员
HP:60
注册日期:2005-11-26
状态:离线
2006-03-24 09:25


引用:
[suorui]配方呢？找找原因

材料：
低筋面粉150克
盐1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
苏打1克（宜家最小的勺子一勺稍微尖一点点）
干酵母
1/2大匙（4.5克左右）
温水90克 （我换了牛奶100克）
黄油 25克
http://bbs.sh.51tuangou.com/topic.php?forumId=17&topicId=136685

我是按这样方子做的 
#7  
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HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-03-24 14:18
苏打我以前也做过，就是没有外面买的那样松。 
#8  
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