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标题: 索妈来看看偶做的包子,中国美食就是难整啊
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-20 22:14
都说包子好吃不在褶子上,可是偶这个褶子也弄的忑难看了
按照您老的方子,偶蒸了25分钟,感觉稍微过头了点,不过面粉里偶只放了盐和水,因为怕失败,就没放油什么了,不过发酵粉是放的哦
看看没蒸前和蒸好的,还是粉像包子的吧 
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#1  
高级会员
HP:3637
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-03-21 06:17
外表俺就不发表意见了,你还是老实说味道如何吧 
#2  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-03-21 08:20
看皮怎么象没有发起来的样子?不会是我老眼昏花了吧
第一次做,味道关过了没? 
#3  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-21 09:37


引用:
[mealie]外表俺就不发表意见了,你还是老实说味道如何吧

味道好的,LG吃了2个豆沙的,宝宝一人一个肉馅的 
#4  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-21 09:38


引用:
[紫梅]看皮怎么象没有发起来的样子?不会是我老眼昏花了吧
第一次做,味道关过了没?

发起来了,第一炉按索妈说的25分钟蒸了过头了,第二炉我蒸了15分钟闷了10分钟正好,看着薄因为我把皮擀太薄了,LG也是看着说能吃吗,吃的时候是很起劲,闷头就吃了2个,还问有没有豆沙的呢 
#5  
论坛管理员
HP:5101
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-21 15:13
一大失误,我刚上来,亏了,没吃到包子!!



(bimage98)  (bimage98)


不错!!


美丽姐姐会收褶的,聚会时讨教她,小点声开个小灶 :em12:  :em12: 
#6  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-03-21 16:13


引用:
[龙凤宝宝]发起来了,第一炉按索妈说的25分钟蒸了过头了,第二炉我蒸了15分钟闷了10分钟正好,看着薄因为我把皮擀太薄了,LG也是看着说能吃吗,吃的时候是很起劲,闷头就吃了2个,还问有没有豆沙的呢


哦,有可能是太薄了给人感觉没发起来,不好意思
(bimage98) 
#7  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-21 20:04


引用:
[zlzh28]一大失误,我刚上来,亏了,没吃到包子!!



(bimage98)  (bimage98)


不错!!


美丽姐姐会收褶的,聚会时讨教她,小点声开个小灶 :em12:  :em12:


收到消息,谢谢索妈 (bimage98)  (bimage98) 
#8  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-21 20:05


引用:
[紫梅]哦,有可能是太薄了给人感觉没发起来,不好意思
(bimage98)

没关系的,LG吃起来舒服呀,皮薄馅多 
#9  
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