请教索姐有没有馒头，包子的配方-装修网-芦苇装修知识网

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2008-03-13 09:10

第一次做批萨，300克特精粉，放了7.5CC的酵母粉，烤出来批萨底硬绑绑的，不像买来的那种，不好吃，不知是什么原因;上次到超市买了一公斤酵母粉，不用也不行，想想做馒头，包子什么的，但不知用什么面粉，放多少量，再次请教索姐

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2008-03-13 11:14

帮顶

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论坛管理员

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2008-03-13 14:36

本回复由zlzh28编辑于2008-3-13 14:38:22

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2008-03-13 15:30

我看了，但这是包子的作法，还有这个1.5小勺的酵母粉，到底是几克呀，谢谢

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论坛管理员

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2008-03-15 12:43

引用:

原帖由 lgy12091058 于 2008-03-13 15:30:48 发表
我看了，但这是包子的作法，还有这个1.5小勺的酵母粉，到底是几克呀，谢谢

7-10克/500克面粉

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