|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 22:52 |
狂风乱刮，温度乱降，感冒乱得，身体乱抖
风啊，不要刮得太猛烈了啊······
突发奇想，弄座山出来挡挡风头 :em05: :em05:
不用推土机，我们用刮板
不用黄土，我们用面粉 :em05: 牛吧
我做了2份材料
材料：
发酵粉5克
牛奶190克-200克
高筋面粉300克
白砂糖15克
盐4克
奶粉15克
无盐黄油15克
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 22:54 |
先把黄油切碎，为什么？当然为了捏扁它，免得小人得志，以后翻身做主人了，到那个时候后悔就来不及了 :em34:
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 22:56 |
放在面粉里，把一切扼杀在摇篮里 :em05:
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 22:58 |
要想毁尸灭迹，就要心狠手辣
嘴里还要说：小样，弄不扁你 :em16:
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 22:58 |
接下来混合所有的粉末状的添加剂，挖一个坑，准备陷害一把牛奶
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:00 |
牛奶也不是吃素的，居然试探着往里跳
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:01 |
一边倒牛奶，一边混合面粉，混合成这个样子就开始玩命蹂躏喽
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:04 |
揉成面团，这个时候我的眼睛就只看见面包机了，揉面太累了
算了还是让面包机干活吧 :em04:
经过1个小时50分钟后瞅瞅，面团发成这个样子了
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:05 |
稍微揉一下，排掉面团内的旧空气
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:06 |
手上抹少许油，防止粘板，分成8份
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:07 |
搓成长条，卷起来
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:07 |
整齐的排列起来，刷第一次水
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:09 |
烤箱里放一碗热水，要滚开滚开的。放进去二次发酵
比较比较，不一样大小了吧，到这个程度就可以开始烤了
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:11 |
拿出来，烤箱开始预热160度，上下管加热，倒数一层，注意看看烤网是怎么放的，面包表面刷水
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:13 |
预热好了以后，放进去烤到表面满意的颜色即可
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:15 |
烤好不要马上拿出来，稍微在等等，大约10-15分钟后拿出来出模
烤制时间大约在30分钟这样，我一直观察颜色为准绳的
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:15 |
明天早上有吃的了 :em13: :em13:
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:17 |
明天早餐：面包片加荷包蛋，就是没有火腿肠  |
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:18 |
如果用带盖土司盒，那么要175度40-45分钟，然后闷20分钟这样
这个面包不是很甜，略微感觉咸一些
|
|
|
|
|
|
| 高级会员 |
|
|
HP:626
注册日期:2005-07-19
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:22 |
索姐，留一半给我当早餐
PS：你病好了啊？检查下
|
|
|
|
|
|
| VIP会员 |
|
|
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:49 |
为什么一样一半的量，偶的土司发不满呢？用全部的量就可以了，真是奇怪了，也是４５０克土司合啊，天啊，又激起我战斗的欲望了
|
|
|
|
|
|
| VIP会员 |
|
|
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线 |
|
|
2006-03-16 23:50 |
８对８对，先打自己ＰＰ，看贴不认真，ＳＪ你说的２份材料是指２个３００克？
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-17 07:34 |
[自由落点]索姐，留一半给我当早餐
PS：你病好了啊？检查下 有有有，接着 好多了，谢谢挂念着我，感觉贼温暖 :em01:
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-03-17 07:35 |
[龙凤宝宝]８对８对，先打自己ＰＰ，看贴不认真，ＳＪ你说的２份材料是指２个３００克？ 对的，对的，因为昨天有人要外带
|
|
|
|
[图片附件] 
