收藏本主题 新贴 回复
本主题被查看578次, 共25个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第   上一主题   下一主题
标题: 我的第一个卡通奶油蛋糕问世!
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-15 21:53
蛋糕来了,看看像什么呢?顺便裱了平生第一朵奶油玫瑰花 
[图片附件] dianxin 002.jpg (龙凤宝宝于2006-03-15 21:23, 215 KB)
点击在新窗口中查看
[图片附件] dianxin 003.jpg (龙凤宝宝于2006-03-15 21:52, 80 KB)
点击在新窗口中查看
[图片附件] dianxin 009.jpg (龙凤宝宝于2006-03-15 21:27, 100 KB)
点击在新窗口中查看
[图片附件] dianxin 010.jpg (龙凤宝宝于2006-03-15 21:45, 104 KB)
点击在新窗口中查看
[图片附件] 复件 dianxin 001.jpg (龙凤宝宝于2006-03-15 21:05, 96 KB)
点击在新窗口中查看
#1  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-03-15 22:01
灵的呀!哈啦滋都下来了! :em17: 
#2  
vip会员
HP:1265
注册日期:2005-07-21
状态:离线
2006-03-15 22:01
沙发板橙我一个人全包了! (bimage98) 
#3  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-15 22:03


引用:
[童童]灵的呀!哈啦滋都下来了! :em17:

偶学习那天的蛋糕包给你,呵呵 ( (Y021)  (Y021) 
#4  
高级会员
HP:120
注册日期:2005-08-23
状态:离线
2006-03-16 08:24
加了南瓜的面包,增加了保湿度,相当不错的说 (Y092)

而且有淡淡的香味,好棒 
#5  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-03-16 09:14
南瓜面包的方子? 
#6  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-16 09:37
:em17:  :em17:  :em17:

不错不错,下次奶油打得时间再长点,有点软看起来 
#7  
VIP会员
HP:629
注册日期:2005-07-20
状态:离线
2006-03-16 09:48
蛋塔做得很不错哦! 
#8  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 10:10


引用:
[mealie]南瓜面包的方子?

你的方子啦,只是有70克水换成了南瓜泥,但是成品没有用SJ的面包方子做的土司软,是不是因为南瓜泥的水分没水多?但是味道好,2个宝贝破天荒爱吃,恺昨天把剩下的全部消灭。
偶主要是为了宜家的那个压土豆泥的大家伙试效果呢 
#9  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 10:11


引用:
[suorui]:em17:  :em17:  :em17:

不错不错,下次奶油打得时间再长点,有点软看起来

反复打几次了,一到裱花袋就开始软,郁闷,是不是手温度太高?
决定买个挤酱瓶,用巧克力拉线好困难 
#10  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-16 10:32


引用:
[龙凤宝宝]反复打几次了,一到裱花袋就开始软,郁闷,是不是手温度太高?
决定买个挤酱瓶,用巧克力拉线好困难




还没打到位,一次不要太多奶油,否则打不均匀 
#11  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 10:57


引用:
[sosilent]蛋塔做得很不错哦!

嘿嘿,没烤好呢 
#12  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 10:59


引用:
[suorui]还没打到位,一次不要太多奶油,否则打不均匀

没有诶,没有很多,就300克不到点啊 
#13  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-16 11:07


引用:
[龙凤宝宝]没有诶,没有很多,就300克不到点啊



那你奶油是不是融化的太稀了,才打得 
#14  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 11:08


引用:
[suorui]那你奶油是不是融化的太稀了,才打得

有大概1/5融化到水样了,我怕打坏打蛋器,这个有关系的呀 
#15  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-16 11:27


引用:
[龙凤宝宝]有大概1/5融化到水样了,我怕打坏打蛋器,这个有关系的呀




等的时间太长了,带着冰碴就可以打 
#16  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 14:01


引用:
[suorui]等的时间太长了,带着冰碴就可以打

冰扎有的,我是隔水化的,但是不会弄坏打蛋器吗?就担心这个 
#17  
高级会员
HP:905
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2006-03-16 17:13
那个蛋糕,蛋糕...
MM第一次裱奶油蛋糕,比偶的第一次强N多 
#18  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 21:52


引用:
[紫梅]那个蛋糕,蛋糕...
MM第一次裱奶油蛋糕,比偶的第一次强N多

奶油蛋糕做了好几个了,裱花是第一个,以前都用花蓝纹凑合了,做卡通也是第一次,呵呵 
#19  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2006-03-16 21:53


引用:
[龙凤宝宝]冰扎有的,我是隔水化的,但是不会弄坏打蛋器吗?就担心这个




记着那天我做慕丝打奶油的状态了么 
#20  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-16 22:08


引用:
[suorui]记着那天我做慕丝打奶油的状态了么

记得的,怎么你又来了,不休息啊?感冒没好透吧,真是的 
#21  
高级会员
HP:245
注册日期:2005-07-12
状态:离线
2006-03-17 11:13
南瓜土司肯定香啊!! :em34: 
#22  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-17 11:38


引用:
[sourire]南瓜土司肯定香啊!! :em34:

甜丝丝的,那种南瓜甜,很灵的 
#23  
VIP会员
HP:903
注册日期:2005-12-28
状态:离线
2006-03-17 13:58
又一轰炸的~~~奶油比偶裱的漂亮多了! 
#24  
VIP会员
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线
2006-03-17 14:10


引用:
[happywen]又一轰炸的~~~奶油比偶裱的漂亮多了!

偶这次奶油也没打好,融化的太开了 
#25  
收藏本主题 新贴 回复
本主题被查看578次, 共25个帖子, 1页, 当前为第1页     选择页数: 1      跳转到第
快速发新回复:
内容


 
[完成后可按 Ctrl+Enter 发布]  

查看精简版:我的第一个卡通奶油蛋糕问世!