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芦苇网论坛索友煮艺【求助】关于冰皮月饼，我买不到粘米粉，想换为糯米粉：面粉为3：1

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初级会员

HP:30
注册日期:2005-09-28
状态:离线

2006-02-23 22:05

我这里地处偏远，没有粘米粉，我想粘米粉是为了增加硬度，那换为糯米粉：面粉为3：1行不行呢，有经验的MM给我出出主意吧。

大中小

论坛管理员

HP:970
注册日期:2005-04-27
状态:离线

2006-02-24 12:33

好像不可以

大中小

高级会员

HP:223
注册日期:2005-11-15
状态:离线

2006-02-25 20:54

引用:

[qnlr]我这里地处偏远，没有粘米粉，我想是为了增加硬度，那换为糯米粉：面粉为3：1行不行呢，有经验的MM给我出出主意吧。

无意之间竟然买到了粘米粉，是在康桥的天润发买到的

大中小

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