|
|
| 初级会员 |
|
|
HP:35
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 10:01 |
方子是SUOJIE的，就是用了7个鸡蛋的那个。感觉都按照步骤做了，可是还是会裂呢大家帮俺看看是什么原因啊？？？？
 [图片附件] 01.jpg ( mathly_li于2006-02-13 09:58, 4 KB) |
|
|
|
|
|
| 初级会员 |
|
|
HP:35
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 10:02 |
里面的PP。大家看看
[图片附件] 02.jpg ( mathly_li于2006-02-13 10:07, 4 KB) |
|
|
|
|
|
| VIP会员 |
|
|
HP:2084
注册日期:2006-01-15
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 10:20 |
我用的是5个蛋的方子诶，不过做了可可的就开裂，做原味的就很好，呵呵
|
|
|
|
|
|
| 高级会员 |
|
|
HP:356
注册日期:2005-07-11
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 13:45 |
开裂正常的,我做了n多个蛋糕,数也数不清了,只有2个不开裂的
:em01: :em01: :em01:
|
|
|
|
|
|
| 初级会员 |
|
|
HP:35
注册日期:2005-12-28
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 13:53 |
只有等SUOJIE来了看看，我现在蛋糕的高度是够了，就是会开裂，下次试试5个蛋的。谢谢JMS们的指点。 :em17: :em01:
|
|
|
|
|
|
| 初级会员 |
|
|
HP:7
注册日期:2006-02-05
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 15:16 |
我的也是老开裂，不知为何。我用4个鸡蛋做的
|
|
|
|
|
|
| 都说咱是个热心人 |
|
|
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 16:25 |
温度高了
上加热管距离太近
泡打粉多了
鸡蛋少了
都会产生开裂
|
|
|
|
|
|
| 高级会员 |
|
|
HP:136
注册日期:2005-07-26
状态:离线 |
|
|
2006-02-13 16:36 |
我对开裂一向视而不见，如果要裱花，就把裂的那个切巴切巴，然后倒过来放，一点也不影响外观。嘿嘿 :em13:
|
|
|
|
