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标题: 形似磅蛋糕的蜂蜜蛋糕------方子已补上
初级会员
HP:758
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状态:离线
2007-06-27 21:39
因为老公喜欢吃松软的蛋糕,而本人比较喜欢口味厚实的蛋糕,就折衷了一下,做了个形似磅蛋糕的蜂蜜蛋糕
蜂蜜海绵蛋糕
材料:
白糖50克,蜂蜜50克,低粉90克,全蛋2个,融化黄油40。
步骤:
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合,隔水加热到40度左右,加热的时候也最好做下搅拌。
2、将容器离水,用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状。
3、加入筛过的低粉,拌匀后加入已经融化的黄油,同样拌匀。
4、装盒。烤箱事前预热到180度,烤20分钟,出炉。
这个方子用吐司盒做量太少了,我改成低粉135克,全蛋3个,融化黄油60。 
[图片附件] P6045196.JPG (糖水兔子于2007-06-27 21:22, 91 KB)
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本贴由糖水兔子编辑于2007-6-28 21:42:29
#1  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-27 21:41
切开看看,比牛油蛋糕松,比戚风厚实 
[图片附件] P6065202.JPG (糖水兔子于2007-06-27 21:09, 100 KB)
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#2  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-27 21:43
配上一杯浓浓的奶卡,咱也小资一下 
[图片附件] P6065200.JPG (糖水兔子于2007-06-27 21:25, 86 KB)
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#3  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2007-06-28 07:32
漂亮 
#4  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-28 08:25


引用:
原帖由suorui于 2007-06-28 07:32 发表 
漂亮

嘎嘎,馋吐水有伐 
#5  
高级会员
HP:1051
注册日期:2005-07-09
状态:离线
2007-06-28 08:42
方子有伐?偶也喜欢吃介于松软和结实之间的蛋糕 
#6  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2007-06-28 08:43
方子??????????????????????????????????????? 
#7  
高级会员
HP:3652
注册日期:2005-05-23
状态:离线
2007-06-28 08:43
同学,要学会上方子
SR,以后要上了方子再发钻石. 
#8  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-28 10:38


引用:
原帖由兜一圈于 2007-06-28 08:42 发表 
方子有伐?偶也喜欢吃介于松软和结实之间的蛋糕

方子在家里的电脑上,晚上补 
#9  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-28 10:39


引用:
原帖由mealie于 2007-06-28 08:43 发表 
同学,要学会上方子
SR,以后要上了方子再发钻石.

方子晚上补,钻石先收下了 
#10  
粉丝会员
HP:825
注册日期:2006-09-29
状态:离线
2007-06-28 22:38
,啥时候我也能做出如此美丽的蛋糕呀 
#11  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2007-06-28 23:20


引用:
原帖由mealie于 2007-06-28 08:43 发表 
同学,要学会上方子
SR,以后要上了方子再发钻石.




哎呀,咱们不是赶时髦,人家要炒黄金,咱炒钻石
 
#12  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2007-06-28 23:22


引用:
原帖由Aurora于 2007-06-28 22:38 发表 
,啥时候我也能做出如此美丽的蛋糕呀





动手后的2小时
 
#13  
高级会员
HP:1051
注册日期:2005-07-09
状态:离线
2007-06-29 01:15


引用:
原帖由suorui于 2007-06-28 23:22 发表 
动手后的2小时

 
#14  
初级会员
HP:758
注册日期:2006-06-26
状态:离线
2007-06-29 13:58


引用:
原帖由Aurora于 2007-06-28 22:38 发表 
,啥时候我也能做出如此美丽的蛋糕呀

到索J这里学1次,掌握基本功后,就可以翻花样了 
#15  
都说咱是个热心人
HP:20767
注册日期:2005-04-26
状态:离线
2007-06-29 18:31


引用:
原帖由兜一圈于 2007-06-29 01:15 发表 






俺实话实说 
#16  
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