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标题: 我秀我家晚餐----8月份已更新,数量不多,有点虎头蛇尾的说
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2007-06-16 21:16


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-16 21:09 发表 
接受美丽的教训,就是为了防你的



 
布卡爱加鲁
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2007-06-16 21:49


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-16 21:09 发表 
接受美丽的教训,就是为了防你的

 
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2007-06-16 23:33


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-06 13:30 发表 
关键是方便

怕营养不够,又加了一个蛋

看起来很好吃的样子,很有润记的感觉 
都说咱是个热心人
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2007-06-17 06:39


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-16 20:40 发表 
盐水河虾

河虾稍微冲洗下倒入锅中,放盐和姜块,烹上料酒盖盖大火烧到虾壳变红即可。我偷懒下的就都没有剪,所以卖相不太好,不过味道是不错的




我超喜欢吃这个虾
 
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2007-06-17 08:29


竘蚚:
原帖由suorui于 2007-06-17 06:39 发表 
我超喜欢吃这个虾

索姐你可真早啊 
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2007-06-17 10:29
现在把每天的菜谱摆上来,忽然发现我家的餐桌上不太有绿叶菜的
今天菜已经买好了,油豆腐红烧肉、丝瓜炒蛋、清蒸桂鱼、番茄蛋汤,还是没有绿叶菜,下次要改进 
都说咱是个热心人
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2007-06-17 10:43


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-17 08:29 发表 
索姐你可真早啊




年纪大了,睡不着
 
都说咱是个热心人
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2007-06-17 10:52


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-17 10:29 发表 
现在把每天的菜谱摆上来,忽然发现我家的餐桌上不太有绿叶菜的
今天菜已经买好了,油豆腐红烧肉、丝瓜炒蛋、清蒸桂鱼、番茄蛋汤,还是没有绿叶菜,下次要改进



平时不记录也就算了,一统计还真能看出问题。写日记很有帮助哦
 
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2007-06-17 12:22


竘蚚:
原帖由zlzh28于 2007-06-10 13:50 发表 
你牛一走就是半年



被抓!

这半年一点也没进步,尽想着怀宝宝的事儿了!

现在我家的蛋蛋宝宝在肚子里快5个月啦,这里怕是更少来了呢! 
论坛管理员
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2007-06-17 13:19


竘蚚:
原帖由大懒小懒馋嘴猫于 2007-06-17 12:22 发表 
被抓!

这半年一点也没进步,尽想着怀宝宝的事儿了!

现在我家的蛋蛋宝宝在肚子里快5个月啦,这里怕是更少来了呢!

你的收获大!!!祝贺!! 
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2007-06-17 15:29


竘蚚:
原帖由大懒小懒馋嘴猫于 2007-06-17 12:22 发表 
被抓!

这半年一点也没进步,尽想着怀宝宝的事儿了!

现在我家的蛋蛋宝宝在肚子里快5个月啦,这里怕是更少来了呢!

这是最大的成就呢 
初级会员
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2007-06-17 15:59


谢谢!有空我会常来的,看看大家都弄什么好吃的!

后天就是端午啦!要吃五黄的! 
初级会员
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2007-06-17 17:41


竘蚚:
原帖由apple单于 2007-06-16 21:49 发表 

不哭啦,我收回 
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2007-06-17 21:27
今天的餐座上比较丰富,不过有好几个菜都是以前上过的,就不再重复了,就上几个新面孔吧
红烧九肚鱼
九肚鱼就是新鲜的龙头烤,先把鱼洗净沥干,热锅倒油放入葱白和干辣椒煸香。接着倒入处理好的龙头烤,用锅铲轻轻拨动鱼身,加料酒、老抽、盐、糖和少量的水,盖盖焖烧几分钟后,撒上葱花和少许鸡精即可出锅装盘。这个鱼的肉太嫩了,尽量不要翻炒,用锅铲轻轻地推动就行了,以免把鱼肉炒散了。 
[芞蜇璃] 红烧九肚鱼.jpg (糖水兔子衾2007-06-17 21:58, 93 KB)
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2007-06-17 21:37
茭白炒肉丝

茭白切丝待用,肉丝放料酒和生粉拌匀,热锅下油倒入肉丝快炒后盛出,锅中再倒入油下毛豆煸炒后加少许水略煮盛出,再起油锅放入茭白翻炒后将肉丝、毛豆和青椒一起倒入,放盐、糖和味精,再稍炒一下就好了。 
[芞蜇璃] 茭白炒肉丝.jpg (糖水兔子衾2007-06-17 21:48, 96 KB)
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2007-06-17 21:40
炒三丝-------青椒丝、绿豆芽、胡萝卜丝,三样东西倒入锅中翻炒,加调味料调味后出锅。 
[芞蜇璃] 炒三丝.jpg (糖水兔子衾2007-06-17 21:37, 92 KB)
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2007-06-17 21:50
蒜香烤肋排
      肋排洗净,烤肉酱(OR叉烧酱)2勺、老抽2勺、蒜香盐2勺、黑胡椒粉、料酒、醋、辣酱油、芥末酱少许,大蒜一粒拍碎,拌成酱料后肋排浸入24小时,烤前将肋排全身涂上蜂蜜,烤箱预热后180度烤25分钟,中间拿出来翻面顺便再涂些蜂蜜。
请忽略那个缺口,刚端出来就被我女儿咬了一口 
[芞蜇璃] 蒜香烤肋排.jpg (糖水兔子衾2007-06-17 21:09, 99 KB)
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本回复由糖水兔子编辑于2007-6-17 21:51:32
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2007-06-17 23:06


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-17 21:27 发表 
今天的餐座上比较丰富,不过有好几个菜都是以前上过的,就不再重复了,就上几个新面孔吧
红烧九肚鱼
九肚鱼就是新鲜的龙头烤,先把鱼洗净沥干,热锅倒油放入葱白和干辣椒煸香。接着倒入处理好的龙头烤,用锅铲轻轻拨动鱼身,加料酒、老抽、盐、糖和少量的水,盖盖焖烧几分钟后,撒上葱花和少许鸡精即可出锅装盘。

起来很有食欲啊 
都说咱是个热心人
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2007-06-18 09:08


竘蚚:
原帖由糖水兔子于 2007-06-17 21:50 发表 
蒜香烤肋排
      肋排洗净,烤肉酱(OR叉烧酱)2勺、老抽2勺、蒜香盐2勺、黑胡椒粉、料酒、醋、辣酱油、芥末酱少许,大蒜一粒拍碎,拌成酱料后肋排浸入24小时,烤前将肋排全身涂上蜂蜜,烤箱预热后180度烤25分钟,中间拿出来翻面顺便再涂些蜂蜜。
请忽略那个缺口,刚端出来就被我女儿咬了一口




哎呀我不该来我不该看,看得肚子老说话 
都说咱是个热心人
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2007-06-18 19:15
今天没有晚饭? 
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2007-06-18 21:49


竘蚚:
原帖由suorui于 2007-06-18 19:15 发表 
今天没有晚饭?

今天吃的是昨天的剩菜和菜泡饭:''( 
HP:521
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2007-06-18 23:24
肋排好诱人啊 
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2007-06-24 16:58
闷热的天气给了我偷懒的借口,好几天没有烧菜了,看看坛子里姐妹们每天都有作品出来,感到压力很大的,今天下定决心要
下厨了,不能忘了自己主妇的本职
咸菜毛豆
咸菜洗净切碎,肉糜加料酒和盐伴匀,锅中放油加入肉糜煸到断生盛出,再放油下咸菜稍煸后倒入毛豆和肉糜加糖炒一下,加少许水盖上锅盖,出锅前味精调味。 
[芞蜇璃] 咸菜毛豆.jpg (糖水兔子衾2007-06-24 16:33, 109 KB)
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2007-06-24 17:12
椒盐懒尿虾
1、锅中烧开水倒入虾,煮5分熟后捞起晾干。2、辣椒丝、蒜末爆香后盛出待用。3、锅中放油烧热后,倒入晾干的虾翻炒5分钟,倒入料酒快速炒干。4、最后倒入辣椒丝、蒜末,撒上椒盐粉略炒几下即可装盆。 
[芞蜇璃] 椒盐濑尿虾.jpg (糖水兔子衾2007-06-24 17:05, 105 KB)
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本回复由糖水兔子编辑于2007-6-24 17:15:04
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2007-06-24 17:19
白灼芦笋
非常喜欢吃白灼的菜,菜场里没有看见有芥兰买,就用芦笋代替了。 
[芞蜇璃] P4084983.JPG (糖水兔子衾2007-06-24 17:50, 84 KB)
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