周末农民市场买的走地鸡，和茶树菇、鸡腿菇红烧。
 

这个鸡很好吃的样子呢 

被美丽的磅蛋糕勾起了馋虫，做了个椰丝蛋糕。
配方：
黄油 1/2 （约225克）
泡打粉 1 小匙
椰丝 1 杯
中筋粉 2 杯 （约250克）
糖 1/2 杯
牛奶 1 杯
蛋质1 个
果脯 1 杯切小丁

做法：
这个和平时磅蛋糕的糖油搅拌不太一样。先把黄油切小丁。面粉+泡打粉拌匀过筛，加椰丝拌匀。搓入黄油，用手指慢慢把黄油和面粉搓匀，呈粗颗粒状。加入糖和果脯。鸡蛋打散和牛奶拌匀，逐渐加到黄油和面粉的混合物中，用橡皮刀轻轻翻拌。长方形烤模抹油撒粉，烤箱预热至 165度，面糊倒入烤模中，面上再撒一层椰丝，烤一个小时左右。
 

据说是卖主自家用玉米豆子什么喂的，号称米打激素和抗生素 

蛋糕一看就好吃
 

蛋糕好吃的,而且MS不难,下次也试试,可以用中粉做?我家现在什么粉都有就是米有中粉哎 

没有中粉就用低粉好了，反正别用高粉
 

看上去很香的样子 

兜一圈不仅蛋糕裱得美极，那个菜烧得买相一级了，还自己种菜。真的佩服得五体投地！

 

MM太过奖了谁叫偶从小嘴刁呢，只好自己亲自动手咯 

清蒸了一段不知道名字的鱼。洗干净鱼，擦干，摸上盐、料酒，鱼肚子里塞葱姜，上蒸锅蒸到熟。切点葱丝放鱼上，热油茨的一下到下去，在加点蒸鱼豉油，就可以开吃了。 

菜心拿去做汤了，多下来的菜帮子切切碎，用盐捏过，挤掉水份，和毛都一起炒炒，过泡饭不错。
 

葱油芋头，偶喜欢吃软糯的，先把芋头放水里煮酥，冷后去皮，斜切成小块。起油锅，暴香葱末，下芋头翻炒，加少许水，再加盐。水快收干时就可以起锅了。
 

这些我都能吃哦 

再来一杯花草茶，睡觉去了。
 

哎呀辛苦辛苦，做个好梦 

想吃那个鱼和芋艿 

自家种的尖头甜椒，做尖椒塞肉。多下来的切切丝炒个土豆丝。
尖椒塞肉做法：肉末加切碎的葱姜，倒点料酒、生抽，拌到上劲。尖椒去蒂去籽，肉末塞入尖椒中。热油锅，下尖椒煎到尖椒皮发黄起皱，翻身再煎另一面至发黄起皱。转中小火，加料酒、老抽、少许糖和水，盖上盖闷五分钟左右，到肉馅完全熟就可以了。 

蓑衣黄瓜，不用多说了。盘子端上桌，某猪头说：哦，又做那个拉不断的黄瓜了
黄瓜下面垫两根筷子，刀与黄瓜垂直切薄片，有筷子垫这不会切断。切完一遍把黄瓜翻过来，刀呈45度角，再切以遍。切好的黄瓜洒点细盐，一边腌着；生抽、香醋、糖调成汁水备用。把黄瓜腌出来的水倒掉，倒上调好的汁水就可以上桌了。吃的时候味道拌拌匀，然后开始你拉我扯 

明天去朋友家蹭饭，做了个蛋糕准备带去，蜂蜜戚风的蛋糕体，鲜奶油抹面，切点水果，插几片巧克力。
蛋糕的配方N久以前贴过，就不再重写了，以前的贴子在这里：http://www.ruvita.com/Site/Forum/Article.aspx?ForumID=1506 

周末大家都除去happy了？偶上两个清淡的菜。
玉米肉排汤：
淮山片、黄芪、沙参、枸杞、甘草各几片/粒，水里冲冲，装纱布袋里待用。肉排洗净，锅里放肉排和水煮开，到掉水，洗干净肉排上的血沫。玉米切成手指长的段，和肉排、葱段、姜片、料酒、装了中药材的纱布袋一起扔锅里，加足水，烧开后转小火，炖2小时，捞出葱姜和沙布袋。吃的时候加盐和葱花就可以了。
 

天天吃炒青菜都腻了，换点点花样，做了香菇菜心，是从美丽那里学的 

收藏了 

这个是不是把甜椒肚里的籽挖出来就可以种了？ 

待辣椒长红了籽成熟了，才可以种的！！